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PANORAMA ALIMENTAR E NUTRICIONAL DO BRASIL - Coggle Diagram
PANORAMA ALIMENTAR E NUTRICIONAL DO BRASIL
PNAN
Objetivo: Melhoria das condições alimentares e nutricionais da população brasileira.
As suas diretrizes tem o ideal de ações de atingir seu objetivo.
Organização da atenção nutricional.
Estimulo de uma alimentação adequada e saudável.
Vigilância alimentar e nutricional.
Gestão das ações de alimentação e nutrição.
Participação e controle social.
Qualificação da força de trabalho.
Controle e regulação alimentar.
Pesquisa, inovação e conhecimento em alimentação e nutricional.
Cooperação e articulação para a segurança alimentar e nutricional.
Cenário social
Os indicadores de saúde e nutrição se refletem na renda e na desigualdade racial, com mulheres negras e de baixa renda apresentando maior proporção de doenças crônicas.
As carências nutricionais mais comuns são vitamina A e ferro.
SAN
Alimentos seguros
Proteção ao consumidor.
Código de defesa do consumidor.
Disponibilidade e abastecimento de alimentos.
Soberania alimentar.
Direito a alimentação.
Consumo de alimentos.
Consumo alimentar da população brasileira.
Aproveitamento dos alimentos.