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Principios y prácticas para el manejo de nutrientes en la producción de…
Principios y prácticas para el manejo de nutrientes en
la producción de hortalizas
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Como bien sabemos para poder tener una buena nutrición vegetal, las plantas requieren de nutrientes y minerales que son fundamentales parea su crecimiento.
necesitan
Tambien son muy importantes factores, el manejo de nutrientes y riego
El manejo nutricional permite obtener el mejor rendimiento del cultivo minimizando el impacto en el medio ambiente (aire y agua).
El propósito es reducir los nutrientes en la fuente de agua, planificar y aportar la cantidad necesaria de nutrientes para asegurar el buen rendimiento y calidad de las plantas.
Nutrientes
Agua
Luz
Dióxido de carbono
Tiempo
Oxigeno
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Principios para el manejo de
nutrientes
Principio 1. Las plantas necesitan todos
los nutrientes esenciales
Las plantas requieren 16 elementos para poder lograr un buen desarrolló vegetativo y reproductivo.
Las plantas requieren los nutrientes porque
Los síntomas de deficiencia aparecen cuando el elemento no está presente y desaparecen con la aplicación del mismo.
Cada elemento tiene por lo
menos un rol metabólico en la planta.
Las plantas no pueden completar su
ciclo de vida sin ellos.
2.1
Elementos esenciales para la planta se agrupan en 3 categorías
macronutrientes no minerales
macronutrientes
minerales
micronutrientes
3
Principio 2. Ley del mínimo de Leibig
Los elementos básicos proporcionados en una pequeña cantidad determinan el éxito del programa de fertilización
si se encuentra ausente un determinado elemento, el crecimiento y rendimiento de los cultivos no alcanzará el estado óptimo
por lo que para aumentar la productividad es necesario complementar la falta de elementos.
La ley del mínimo compara el rendimiento y crecimiento de un cultivo con un barril
Cada segmento del barril representa un elemento esencial. El segmento más corto limita la capacidad del barril
Por ello, es muy importante promover a las plantas de todos los elementos necesarios en las cantidades necesarias.
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Principio 3. La aplicación de fertilizante basada en el análisis de suelo y el requerimiento de nutrientes
El requerimiento de nutrientes del cultivo (RNC) para un elemento en particular se define como la cantidad total en lb/A o kg/ha de ese elemento que necesita para el cultivo
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Principio 4. Las plantas obtienen los nutrientes disueltos en agua. La fertilización solo es buena con una buena irrigación.
El agua juega un rol sumamente importante en el manejo de nutrientes, ya que es el principal solvente y que se encarga del movimiento de nutrientes en toda la zona radicular
Los nutrientes como el N y K poseen un alto potencial de lixiviación principalmente suelos arenosos
Las características de los sistemas de irrigación
características del suelo
condiciones climáticas
necesidades del cultivo
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Principio 5. La disponibilidad de nutrientes depende del pH del suelo
El pH mide la concentración de hidrógeno (H+) en el suelo, que a su vez define la acidez o alcalinidad del suelo.
Un suelo neutro tiene un pH de 6.6-7.4
Suelos altamente alcalinos tienen un pH > 8.5.
Un suelo extremadamente ácido tiene pH < 4.5
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Prácticas para el manejo de nutrientes: Sincronizar liberación con requerimientos
El principio de un buen manejo de nutrientes y el uso de fertilizantes
asegurar una sincronización entre los requerimientos del cultivo y la liberación de nutrientes
provenientes de fertilizantes o de materiales orgánicos
de tal manera que se reduzca el riesgo de transporte de nutrientes a aguas superficiales o subterráneas.
7.1
Existen diversos métodos de aplicación de los fertilizantes
Voleo
Voleo modificado
En bandas
Fertigación
Foliar
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Fertigación es la aplicación de nutrientes a través del
sistema de riego
El método de aplicación en bandas consiste en aplicar el
fertilizante en bandas delgadas a lo largo de la cama
Es la misma forma de aplicación de fertilizante con la de voleo con excepción que se coloca únicamente en la cama.
Aplicación sobre toda la superficie del terreno
