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Triagliceroles.- almacenamiento de energía a largo plazo también nos sirve de protección y aislamiento en nuestro organismo, exceso produce la obesidad
Fosfolípidos.- forma parte de la estructura de la membrana celular
Colesterol.- tiene cuatro funciones
Son complejos macromoleculares esféricos formados por lipodos y por proteínas
Estas lipoproteínas tienen un nucleo y una cubierta exterba
En el núcleo lo que encontramos los triagliceroles y los esteres de colesterol
Cuvuerta.- fosfolípidos y las apolipoproteinas
Nucleo lipídico.- formado de TAG y esteres de colesterol s
Rodeado por una capa de apolipoproteinas antipáticas, fosfolípidos y colesterol no esterificado esto quiere decir que tienen una cabeza hidrofilica que es soluble en el agua y esta en contacto con la misma
Quilomicrones
VLDL, lipoproteína de muy baja densidad
IDL, lipoproteína de intermedia densidad
LDL, lipoproteína de baja densidad
HDL, lipoproteína de alta densidad
Constituyen componentes estructurales.- Componentes de la liporpoteinas, ya que se encuentra en la estructura en la cpa externa de las lipoproteínas
Se transfieren libremente entre las lipoproteínas
Servir de activadores o coenzimas para las enzimas
Proporcionan sitios de reconocimiento para receptores de la superficie celular
Mantener sus componentes lipídicos solubles cuando los transportan por el plasma
Proporcionan un mecanismo para transportar su contenido lipídico a los tejidos
Transportar alos lípidos en la circulación ya que estés no son solubles en el agua
90% triacilglicerol
5% colesterol y esteres de colesterol
3% fosfolípidos
2% proteína
60% triaglicerol
20% colesterol y esteres de colesterol
15% fosfolípidos
5% proteína
50% colesterol y esteres de colesterilo
22% fosfolípidos
20% proteína
8% triagliceroles
Las partículas de HDL se forman en la sangre mediante la adición de lípido a la apoproteina A1
La apoproteina A-1 es producida en el hígado y en el intestino y segregada a la sangre
La apoproteina A-1 representa aproximadamente el 70% de las apoproteinas de las HDL