Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
Formulación de estrategias para las Empresas del sector alimentos y…
Formulación de estrategias para las Empresas del sector alimentos
y bebidas del estado Carabobo
Estrategia: orígenes y vínculo con la administración
Rumelt, Schendel y Teece (1994) sostienen que la gestión estratégica como campo académico en mucho más reciente que su aplicación real. Si bien la fecha de su concepción es algo incierta, la dirección estratégica dentro del campo académico es sin duda un niño de la década de 1960.
Planificación estratégica
La planificación estratégica es vista como un proceso en el cual se toma en cuenta el porvenir, las decisiones actuales, la definición de metas, objetivos, políticas y estrategias para desarrollar planes a mediano y largo plazo.
Estrategias Corporativas
Pensamiento Estratégico
Escuelas del pensamiento estratégico
Prescriptivas
• Planificación
• Diseño
• Posicionamiento
• Empresarial
• Cognoscitiva
• Aprendizaje
Descriptivas
• De poder
• Cultural
• Ambiental
• De configuración
Premisas básicas de las escuelas del pensamiento estratégico
Escuela de Diseño
La formulación de estrategia es un proceso deliberado
La responsabilidad por el control y el conocimiento descansa en el directivo principal
El modelo de formulación de estrategia es simple e informal
Las mejores estrategias vienen de un proceso de diseño individualizado
El proceso de diseño está finalizado cuando las estrategias aparecen completamente formuladas como parte de la visión
Escuela de Planificación
Las estrategias provienen de un proceso controlado y consciente de planificación formal
El proceso de formulación de estrategias se desarrolla en etapas claras, cada una de ellas delineada a través de listados y sustentada por técnicas
La responsabilidad por el proceso general de formulación de estrategias descansa en el directivo superior
Luego de la formulación de estrategias se presta minuciosa atención a los objetivos, presupuestos, programas y planes operativos de diversos tipos
Escuela de
Posicionamiento
Las estrategias son posiciones, específicamente comunes e identificables en el mercado
El mercado (contexto) es económico y competitivo
El proceso de formulación de estrategia depende de la selección de estas posiciones en
base a un cálculo analítico
Los analistas juegan un papel fundamental en este proceso
La estructura de mercado impulsa estrategias de posición premeditada que, a su vez,
impulsan la estructura organizacional
Escuela Empresarial
La estrategia existe en la mente del líder como una visión del futuro de la organización
El proceso de formulación de estrategia está arraigado en la experiencia y la intuición del líder
El líder promueve la visión manteniendo un estrecho control personal sobre la aplicación
La visión estratégica se premeditada en su visión general
La visión estratégica se vuelve flexible en la forma en que se despliegan los detalles de la visión
Es necesaria una estructura simple para que el líder visionario pueda contar con una considerable
libertad de maniobra
Escuela Cognoscitiva
La formulación de estrategia es un proceso
que tiene lugar en la mente del estratega
Las estrategias surgen como perspectivas
(bajo la forma de conceptos, mapas, esquemas
Las estrategias son difíciles de obtener
Escuela de Aprendizaje
La creación de estrategia es un proceso de aprendizaje a lo largo del tiempo
En la formulación de estrategias, el sistema colectivo es el que aprende ya que en la
organización existen muchos estrategas en potencia
El papel del liderazgo es el de administrar el proceso de aprendizaje estratégico a través
del cual pueden emerger las nuevas estrategias
Primero las estrategias aparecen como patrones salidos del pasado; solo después, posiblemente,
como planes para el futuro; y por último, como perspectivas para orientar la conducta general
Escuela de Poder
La estrategia que puede resultar de este proceso tiende a tomar la forma de posiciones
en el mercado
La creación de estrategia es la interacción entre intereses locales y coaliciones cambiantes
La organización promueve su propio bienestar mediante el control o la cooperación con
otras organizaciones
La organización promueve estrategias colectivas en diversas clases de cadenas y alianzas
Escuela Cultural
La creación de estrategia es un proceso de interacción social
La cultura organizacional orientan la formulación de estrategia
La estrategia es premeditada
La cultura tiende a promover cambios de posición dentro de la perspectiva estratégica general
de la organización
Escuela Ambiental
El entorno es el actor principal en el proceso de creación de estrategia
La organización puede responder a esas fuerzas del entorno
El liderazgo tiene como misión leer el entorno y asegurar una adaptación correcta por parte
de la organización
Escuela de Configuración
La organización adopta una forma particular de estructura que combina con un tipo particular
de contexto
La organización pasa eventualmente por algún proceso de transformación
La organización pasa por estados sucesivos de configuración y periodos de transformación
La clave de la gerencia estratégica de la organización está en reconocer la necesidad
de transformación
El proceso de creación de estrategia deber ser realizado en el momento y contexto oportuno
REFERENCIA EN EL SECTOR ALIMENTOS Y BEBIDAS DEL ESTADO CARABOBO
Resultados
La formulación de estrategia es un proceso deliberado.
La responsabilidad por el control y el conocimiento descansa en el directivo principal.
El modelo de formulación de estrategia es simple e informal
Las mejores estrategias vienen de un proceso de diseño individualizado
El proceso de diseño está finalizado cuando las estrategias aparecen completamente formuladas como parte de la visión
Las estrategias provienen de un proceso controlado y consciente de planificación formal
El proceso de formulación de estrategias se desarrolla en etapas claras, cada una de ellas delineadas a través de listados y sustentada por técnicas
Luego de la formulación de estrategias, se presta minuciosa atención a los objetivos, presupuestos, programas y planes operativos de diversos tipos
Las estrategias son posiciones, específicamente comunes e identificables en el mercado.
Metodología
El estudio, según el nivel de investigación, es considerado descriptivo. Se recolectó y analizó información con el objetivo de determinar el proceso de formulación estratégica de un grupo de empresas del sector alimentos y bebidas del Estado Carabobo, Venezuela.
Para ello se utilizó una encuesta como instrumento de recolección de información, aplicada a ejecutivos del área de recursos humanos o administración de cinco empresas: cuatro de ellas pertenecen al sector de fabricación de productos alimenticios y bebidas de la industria manufacturera del Estado Carabobo, Venezuela.
Conclusiones
El grupo de empresas encuestadas no hay una clara tendencia o identificación con respecto de alguna de las escuelas del pensamiento estratégico, en particular, en lo referido al proceso de formulación estratégica.
Las escuelas con mayor influencia al momento de hacer la formulación estratégica son de Planificación, de Posicionamiento, Cultural, Ambiental y de Configuración
Inversamente, las escuelas Empresarial, Cognoscitiva, de Aprendizaje y de Diseño presentan menor incidencia en términos generales en la formulación de estrategias en el grupo de empresas del sector alimentos y bebidas carabobeño seleccionadas.
