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Compuestos del carbono - Coggle Diagram
Compuestos del carbono
Hidrocarburos
Alifáticos
Alquenos
Enlaces dobles
Los alquenos son hidrocarburos insaturados que tienen doble enlace carbono-carbono en su molécula. Se puede decir que un alqueno es un alcano que ha perdido dos átomos de hidrógeno produciendo como resultado un enlace doble entre dos carbonos.
El uso más importante de los alquenos es como materia prima para la elaboración de plásticos. utilizado en la fabricación de envolturas, recipiente, fibras, moldes, etc.. anestésico (mezclado con oxígeno) y en la fabricación del gas mostaza (utilizado como gas de combate).
Alquinos
Enlaces triples
Los alquinos son hidrocarburos alifáticos con al menos un triple enlace -C≡C- entre dos átomos de carbono. Se trata de compuestos de ácido metaestables debido a la alta energía del triple enlace carbono-carbono.
La mayor parte de los alquinos se fabrica en forma de acetileno. ... En la industria química los alquinos son importantes productos de partida por ejemplo en la síntesis del PVC (adición de HCl) de caucho artificial etc. El grupo alquino está presente en algunos fármacos citostáticos.
Alcanos
Enlaces sencillos
Los alcanos son hidrocarburos, es decir, compuestos que solo contienen átomos de carbono e hidrógeno. La fórmula general para alcanos alifáticos es CₙH₂ₙ₊₂, y para cicloalcanos es CₙH₂ₙ.
Se usan como combustibles en motores de combustión interna. Además de su uso como combustibles, los alcanos medios son buenos solventes para las sustancias no polares. ... Los alcanos a partir del hexadecano en adelante constituyen los componentes más importantes de los aceites lubricantes.
Son compuestos orgánicos conformados únicamente por átomos de carbono e hidrógeno. Los hidrocarburos son ejemplos de hidruros del grupo 14.
Grupos funcionales
Éter
En química orgánica y bioquímica, un éter es un grupo funcional del tipo R-O-R', en donde R y R' son grupos alquilo, iguales o distintos, estando el átomo de oxígeno unido a estos.
Medio para extractar para concentrar ácido acético y otros ácidos. Medio de arrastre para la deshidratación de alcoholes etílicos e isopropílicos. Disolvente de sustancias orgánicas (aceites, grasas, resinas, nitrocelulosa, perfumes y alcaloides). Combustible inicial de motores diésel.
Alcohol
En química se denomina alcohol a aquellos compuestos químicos orgánicos que contienen un grupo hidroxilo en sustitución de un átomo de hidrógeno, de un alcano, enlazado de forma covalente a un átomo de carbono, grupo carbinol.
Reducir el riesgo de padecer una enfermedad cardíaca y morir a causa de ella. Posiblemente reducir el riesgo de apoplejía isquémica (cuando las arterias que van al cerebro se estrechan o se bloquean, lo que causa una severa reducción del flujo sanguíneo)
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Cetona
Una cetona es un compuesto orgánico que se caracteriza por poseer un grupo funcional carbonilo unido a dos átomos de carbono, a diferencia de un aldehído, en donde el grupo carbonilo se encuentra unido .
El aroma de las cetonas es muy agradable por lo que son muy utilizadas para la fabricación productos que dan sabor, perfumes, etcétera. También se utilizan para la fabricación de medicamentos, productos cosméticos, cremas, etc.
Amina
Las aminas son compuestos químicos orgánicos que se consideran como derivados del amoníaco y resultan de la sustitución de uno o varios de los hidrógenos de la molécula de amoníaco por otros sustituyentes o radicales.
Los compuestos de la clase de las aminas se utilizan en una amplia gama de aplicaciones como inhibidores de corrosión en calderas, aceites lubricantes, en la industria del caucho, explosivos, minería, textiles, herbicidas y productos farmacéuticos.
Acido
Un ácido es cualquier compuesto químico que, cuando se disuelve en agua, produce una solución con una actividad de catión hidronio mayor que el agua pura, esto es, un pH menor que 7
Las proteínas (carnes, lácteos, huevos) están compuestas por aminoácidos. El metabolismo de algunos de estos aminoácidos son la principal fuente de ácido en el cuerpo.
Ester
Los ésteres son compuestos orgánicos derivados de petróleo o inorgánicos oxigenados en los cuales uno o más grupos hidroxilos son sustituidos por grupos orgánicos alquilo.
Los ésteres gracias a sus propiedades químicas y físicas; son muy importantes y de uso cotidiano para todos, ellos pueden utilizarse de diversas maneras como plastificantes, aromas artificiales los cuales son muy bien utilizados por diferentes industrias como alimenticia, producción de aromatizantes, desinfectantes.
Amida
Una amida es un compuesto que se forma conceptual o químicamente por el reemplazo del hidroxilo de un oxácido por un sustituyente amino.
Las amidas son importantes componentes en los productos farmacológicos, ya que este grupo es la parte central de varios productos biológicos y farmacéuticos y es el punto de partida para la obtención de productos naturales.
Acidos
Un ácido es cualquier compuesto químico que, cuando se disuelve en agua, produce una solución con una actividad de catión hidronio mayor que el agua pura, esto es, un pH menor que 7.
Algunos ácidos se emplean como conservantes de alimentos ya que la acción bacteriana sobre los mismos no se produce a pH bajo.