Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
โภชนาการสำหรับเด็กวัยก่อนเรียน, image, image, image, image, image, image,…
โภชนาการสำหรับเด็กวัยก่อนเรียน
ความต้องการพลังงานและสารอาหารสำหรับเด็กวัยก่อนเรียน
ไขมัน
ในเด็กวัย1-3 ปี ควรได้รับประมาณ ร้อยละ 30-40ต่อวัน
เด็กอายุ 4 ปี
ควรได้รับ ร้อยละ 25-35ต่อวัน
คาร์โบไฮเดรต
ควรได้รับร้อยละ45-65ต่อวัน
โปรตีน
เด็กอายุ 1-3 ปี ควรได้รับวันละ 18 กรัม
อายุ 4-5 ปี วันละ 22 กรัม
วิตามินและเกลือแร่
ความสำคัญของอาหารและโภชนาการต่อเด็กวัยก่อนเรียน
ช่วยให้อวัยวะต่างๆ ในร่างกายทำงานได้ตามปกติ
ช่วยให้มีภูมิต้านทานโรคดี
เพื่อเสริมสร้างการเจริญเติบโตสมบูรณ์แข็งแรงและพัฒนาการทั้ง4ด้าน
ปัญหาโภชนาการในเด็กวัยก่อนเรียน
ปัญหาการได้รับสารอาหารเกิน
ปัญหาความปลอดภัยในอาหาร อาหาร
เป็นพิษ
ปัญหาการขาดสารอาหาร ที่พบบ่อยคือโปรตีน
หลักการพยาบาลเพื่อส่งเสริมสุขภาพด้านโภชนาการสำหรับเด็กก่อนวัยเรียน
การปลูกฝังนิสัยการบริโภคอาหารที่ดี
3.สร้างบรรยากาศในการส่งเสริมกินอาหาร
4.การดื่มนม ควรฝึกให้ดื่มจากแก้ว
2.หัดให้เด็กวัยก่อนเรียนกินอาหารชนิดใหม่ๆที่ไม่เคยกินมาก่อน
1.หัดให้เด็กวัยก่อนเรียนได้รับอาหารหลากหลายชนิดครบ 5 หมู่ และ 3 มื้อหลัก
5.แนะนำเรื่องการจัดอาหารว่างระหว่างมื้อสำหรับเด็ก ควรเป็นผลไม้ น้ำผลไม้ น้ำนม น้ำเต้าหู้ ถั่วเมล็ดแห้งต้ม ข้าวโพดหลีเลี่ยงขนมหวาน
6.สร้างสุขนิสัยที่ดีในการกินอาหารสำหรับเด็ก
เคี้ยวอาหารให้ละเอียด กินอาหารที่สะอาด
ไม่กินอาหารที่มีสีฉูดฉาด
ฝึกให้เด็กรู้จักล้างมือให้สะอาด
ก่อนและหลังกินอาหารทุกครั้ง
7.ลักษณะอาหารที่จัด ควรเป็นอาหารที่ย่อยง่าย ไม่ควรให้อาหารรสจัด
การส่งเสริมชนิดและปริมาณอาหารที่ควรได้รับประจำวัน
ผลไม้ทุกวันๆ ละ 3 ส่วน
เนื้อสัตว์หรือถั่วเมล็ดแห้งชนิดต่างๆวันละ 4 ช้อนโต๊ะเป็นประจำ
ผักใบเขียวและผักอื่นๆ วันควรให้เด็กกินผักประมาณ 4-8 ช้อนโต๊ะ
น้ำนม ควรให้ได้ดื่มนมเป็นประจำวันละ 2-3 แก้ว
ไข่ ควรได้รับวันละ 1 ฟอง
ไขมันวันละประมาณ 2 -3 ช้อนชา
ข้าวหรือธัญพืช วันละประมาณ 4-5 ทัพพี
