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Funciones químicas oxigenadas - Coggle Diagram
Funciones químicas oxigenadas
son
aquellas que aparte de tener átomos de carbono y de hidrógeno tienen átomos de oxígeno.
sus principales familias son:
Funciones oxigenadas simples
Alcoholes, Ácidos, Aldehídos, Cetonas
Funciones oxigenadas compuestas
Éter, Ester, Anhídrido.
Grupo Funcional
Es un grupo de átomos que definen e identifican a un compuesto para asociarlo con una determinada familia. Por ejemplo, todos los alcoholes poseen en su estructura el radical oxhidrilo unido a un átomo de C.
Éteres
Son compuesto orgánico formado por un Grupo Alcoxi (-O-) al que se le unen cadenas carbonadas (alcanos, alquenos, alquinos, etc.) en cada extremo, siendo su fórmula general (R-O-R').
Tipos de éteres.
Éteres corona
Poliéteres
Epóxidos u oxiranos
Éteres de silicio
DERIVADOS DE LOS ÁCIDOS CARBOXÍLICOS: ÉSTERES.
Los ésteres se forman por reacción entre un ácido y un alcohol. La reacción se produce con pérdida de agua. Se ha determinado que el agua se forma a partir del OH del ácido y el H del alcohol. Este proceso se llama esterificación.
