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Desnutrición calórico proteica, Factores de riesgo asociados: - Coggle…
Desnutrición calórico proteica
Es una deficiencia energética causada por le déficit de todos los macronutrientes.
Puede ser súbita y completa o gradual.
Con frecuencia afecta varios sistemas orgánicos.
El tratamiento consiste en corregir los déficits de líquidos y electrolitos con soluciones por vía oral.
La DCP afecta sobre todos a niños y adultos mayores que no tienen acceso a los nutrientes.
Se clasifica en: leve, moderado o grave.
Puede ser:
Primaria: Causada por una ingestión inadecuada de nutrientes.
La DCP primaria crónica tiene dos formas frecuentes: Marasmo, Kwashiorkor.
KWASHIORKOR-FISIOPATOLOGÍA
Ingesta de alimentos ricos en carbohidratos y deficientes en proteína: Disminuye el cortisol y la noradrenalina.
CUADRO CLÍNICO
Anorexia, letargia. disminución de masa muscular, edema, ascitis, dermatitis, cabellos ralo y despigmentación.
Marasmo
Es la delgadez extrema que resulta de una desnutrición severa.
La pobre ingesta de alimentos ocasiona hipoinsulinemia con aumento del glucagón y cortisol.
Los casos de marasmo se observan sobre todo en regiones con hambrunas.
Secundaria: Resultado de enfermedades o del uso de fármacos que interfieren con el aprovechamiento de los nutrientes.
Desnutrición MIXTA KWASHIORKOR MARASMÁTICO:
El desnutrido edematoso cursa una patología aguda que generalmente no compromete la talla y está directamente relacionada con una desadaptación a un medio carencial.
Aparecen muchas alteraciones hidroelectrolíticas el agua corporal y el sodio total se ven aumentados y las reservas de potasio disminuyen.
El déficit de potasio es lo que probablemente causa la hipotonía muscular, apatía y la disminución del gasto cardíaco.
La interacción en la concentración de sodio y potasio intracelular es debida a una ralentización de la actividad de la bomba sodio.
Grados de desnutrición
Desnutrición grado I: pérdida del 15 al 25% de peso.
Desnutrición grado II: pérdida del 25-40% de peso.
Desnutrición grado III: pérdida de peso de más del 40% de peso.
Cuidados en las complicaciones- Fase 1
Rehidratación, monitoreo adecuado con densidad urinaria, considerar estafilococo y pseudo mona.
Cuidados Fase 2- Inicio de la curación
Kwashiorkor: disminuyen en peso. Marasma: el peso se mantiene o pobre ganacia ponderal.
Cuidados Fase 3 Rehabilitación
Apoyo de psicología, apetito, cambios en su expresión
Factores de riesgo asociados:
Destete precoz
Alto número de hermanos.
Pobreza
Nacimientos múltiples
Bajo peso al nacer