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COLORANTES, image - Coggle Diagram

- - - - pigmentos de color amarillo, anaranjado, rojo intenso
        
        Se encuentran en plantas superiores, hongos, erizos y estrellas de mar.
    - - Constituyen el grupo más numeroso de las quinonas naturales
        
        Pueden hallarse en leguminosas, líquenes, cochinillas
  - - - la fotosíntesis
        
        Las Clorofilas: pigmentos responsables del color verde de las hojas de los vegetales
      - la respiración aeróbica.
        
        La hemoglobina (hemoproteína de la sangre): de color rojo, que transporta el oxigeno
        
        Participa en la regulación del pH de la sangre
- - - - Es un compuesto azoderivado, utilizado como colorante e indicador de pH
      - características
        
        Estado físico sólido y puede disolverse en agua para formar una solución acuosa
        
        Es de color naranja-amarillento
        
        No tiene olor
        
        Estables al lavado y la luz
    - - Sustancias intensamente coloreadas
      - La mayoría son de uso industrial
      - Contiene el cromóforo R-N=N-R´
  - - - Aplicaciones
        
        Prueba de concentración de helmintos
        
        Preparación de medios de cultivos
        
        Coloración de esporas de Shaeffer–Fulton
        
        En la industria alimenticia y textil
        
        Tinción de la placa bacteriana
        
        Tratamiento de peces y crustáceos de estanques, peceras y acuarios
      - Características
        
        No se biodregrada con facilidad
        
        Es un polvo de aspecto cristalino de color verde oscuro
        
        Se prefiere usar la presentación libre de zinc porque es menos dañino
        
        Inhibidor de la microbiota comensal en medios de cultivo selectivos
    - - Derivados del trifenilmetano
      - Su color es intenso debido a la resonancia de electrones
      - Estos colorantes nos son permanentes, especialmente en las fibras.
    - - Verde malaquita
      - fucsina
      - violeta cristal
      - fluoresceína
      - fenolftaleína
  - - - Amarillo de Martius
        
        Es la sal de amonio del 2,4 dinitro-1-naftol, se usa como colorante antipolilla para la lana
        
        Obtención
  - - - Àcido carmínico
      - Rojo Disperso 9
      - Rojo disperso 11
      - Alizarina
      - Jugona
    - - Colorantes dispersos (Poco soluble en H2O)
      - Tiñen en acetato de celulosa, nylon, Polyester
      - Colorantes derivados hidroxi- o amino antraquinonas
      - Su coloración depende del mordiente empleado
  - - - Se obtiene a partir de la anilina con ácido monocloroacético, obteniéndose la N-feniglicina, que se cicla a indoxilo cuando se calienta con sodamida.
- - - - Rojo Congo
      - La mayoría son colorantes azoicos solubles que tiñen materiales celulósicos, mediante soluciones alcalinas o neutras
        
        Papel
        
        Rayón de viscosa
        
        Algodón
      - El tejido al poseer grupos polares, la incorporación de un colorante con grupos amino o ácido fuerte, facilita la fijación del mismo
      - Se aplica directamente a las fibras en disolución acuosa caliente
    - - Se aplica cuando las fibras no tienen la suficiente atracción hacia las moléculas del colorante, siendo necesaria la utilización de un intermedio que es el mordiente.
      - El tejido se trata primero con la sal metálica adecuada, a continuación se sumerge en una solución fijadora para precipitar el mordiente en la fibra y entonces el tejido así preparado se tiñe como en el teñido directo.
      - Se forma un complejo colorante-mordiente-tela insoluble que mejora el teñido dándole resistencia al lavado y a la luz
      - Es aquel que se hace insoluble sobre el tejido, por formación de un complejo o un quelato con un ion metálico llamado mordiente
    - - Existe otro forma de tinción:
        
        a) Teñido en solución neutral con un colorante base, normalmente incoloro.
        b) Diazoación con NaNO2 + ácido (conversión en sal de diazonio)
        c) Tratamiento con -naftol, fenol, resorcinol, p-aminoanilina o similar, para el desarrollo del colorante sobre la fibra
      - Una pasta que contiene el copulador y un precursor diazo inactivo se estampa con rodillo sobre el tejido.
        
        . El tratamiento del precursor diazo con vapores de ácido fórmico, forma la sal de diazonio activa que inmediatamente copula y forma el colorante sobre el tejido.
        
        Entonces se lava el tejido para quitar la pasta matriz.
      - En una forma del proceso de teñido, primero se impregna el tejido con un compuesto aromático activado hacia la sustitución electrofílica y luego se trata con una sal diazonio para formar el colorante.
      - Cuando un colorante azo, se forma sobre la superficie de la fibra, el proceso se conoce como teñido por desarrollo o impregnado.
    - - El leucoderivado se une a la fibra y al exponer el tejido al aire, se oxida formándose nuevamente el colorante por su reconversión en la forma oxidada, cual es insoluble en el agua, lo que le da cierta resistencia al lavado.
      - Algunos colorantes son insolubles en agua y en disolventes orgánicos, pero por reducción dan derivados incoloros solubles en los álcalis que se denominan leucoderivados
      - Estos tintes se usan para teñir el algodón, lino, rayón.
      - Es el que puede aplicarse al tejido en una forma soluble y luego se transforma químicamente en una forma insoluble
- - - - Fuentes de electrones
      - Sustractores de electrones
      - Los que actúan como ambos
    - - Batocrómico
        
        hacia el rojo
      - Hipsocrómico
        
        hacia el violeta
- - - - Los cromóforos comunes son los colorantes azoicos, las antraquinonas, las ftalocianinas, los formazanos y los colorantes de trifendioxazina
      - Los dos sistemas de anclaje reactivo más comunes son los heterociclos aromáticos sustituidos por halógenos como monoclorotriazina, monofluorotriazina, difluoropirimidina y difluorocloropirimidina
    - - Los colorantes monoclorotriazínicos requieren
        temperaturas >80°C. Conocidos como tintes en caliente
      - Los colorantes
        monofluorotriazínicos pueden utilizarse a temperaturas bastante bajas <40°C. Conocidos como tintes en frío