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GESTIONE DELLE SCORTE - Coggle Diagram
GESTIONE DELLE SCORTE
Che cos'è?
è insieme delle attività che hanno l'obiettivo di determinare il livello ottimale delle scorte , distribuendo gli acquisti nel tempo e individuando la quantità di scorte da acquistare
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TECNICHE
a) "guarda avanti" : individua la quantità da produrre in base alle vendite previste, alle scorte di magazzino, e del tempo tra il momento in cui l'impresa invia l'ordine e il momento in cui la materia prima è disponibile in magazzino
b) " a ripristino" : individua la data e quantità da ordine quando le scorte scendono al di sotto di un certo livello
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d) "just in time" : le scorte si riducono al minimo e viene ordinato solo ciò di cui l'azienda ha bisogno in quel momento (richiede un accurato coordinamento tra le attività interne e i rapporti con i fornitori)
e) "guardare indietro": si basa sull'andamento storico delle variabili e l'ordine viene rilasciato quando le scorte sono inferiori al fabbisogno previsto
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