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Cuidados de Diabetes Mellitus - Coggle Diagram
Cuidados de Diabetes Mellitus
Déficit absoluto o relativo de insulina, situación que origina la elevación de la glicemia por encima de loa límites normales
Podemos encontrar complicaciones como nefropatía diabética, retinopatía diabética, neuropatía periférica.
Recomendaciones destinadas a la prevención primeria
Perdida de peso moderada, consumir FD en los niveles recomendados, consumir alimentos con IG bajo y ricos en fibra.
Aspectos prácticos de la dietoterapia en DM 2
Mejorar el patrón de alimentación y estilo de vida
Conseguir o mantener un peso saludable
Permitir al paciente la flexibilización de su menú
La DM es una enfermedad endocrino-metabólica de carácter crónico y elevada prevalencia.
Complicaciones crónicas de la DM podrían clasificarse en 2 grupos
Microangiopáticas
Los vasos afectados son de pequeño calibre retinopatía, la nefropatía y neuropatía
Macrovasculares
ECV, la enfermedad cerebrovascular, arteriopatía periférica.
Glucosa plasmática mayor o igual a 200mg/dl
Criterios de diagnóstico
Hb1c mayor o igual a 6.5%
Glucosa plasmática en ayunas mayor o igual a 126mg/dl
Glucosa plasmática mayor a 200 mg/dl
DM 2
Disminución de la eficacia de la insulina por disminución de la sensibilidad
La dieta en los pacientes de DM tipo 2 tiene una importancia fundamental, encaminada en el control del peso y la hiperglucemia.
DM1
Destrucción de las células b pancreáticas encargadas de la secreción de la insulina.
Otros tipos de DM
Formas de DM resultantes de alteraciones genéticas.
DMG
Cualquier tipo de DM que se diagnostique durante el embarazo
Tratamiento nutricional de la DM
Los HC son el pilar fundamental, a consumir en forma de legumbres, cereales y frutas.
Se preconiza un consumo moderado de productos cárnicos, preferiblemente el consumo de pescado y aves.
Objetivos del tratamiento
Mantener la glucemia dentro de los rangos considerados.
Adaptar el patrón dietético de cada paciente diabético
Corregir un estado nutricional adecuado en todos los pacientes con DM
Adaptar la ingesta calórica para lograr un balance energético apropiado.
Regular la ingesta de grasas para lograr un perfil lipídico cardiosaludable.
Regular la ingesta de sal para prevenir o mejorara el control de HTA
Preferible el aceite de oliva