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Groupe Production viti Bio 29 juillet 2021 - visio - Coggle Diagram
Groupe Production viti Bio
29 juillet 2021 - visio
2) Comment allez-vous ?
Consigne
2"/pers (10h15-10h35) :
1 info pro (ou perso) qui VOUS concerne +
1 retour du terrain (en lien avec la situation sanitaire ?)
:
24 - François,
Camille
:silhouette:
CV avec François B / LC. Missions suivi tk + animations groupes et suivis expé.
Le calme revient tout juste dans les vignes grâce à la véraison. première année de suivi tk ! Sacré expérience !! Bio ont été plus réactifs, notamment sur la prophylaxie. Dégâts maitrisés sauf cas ponctuel
33
Etienne
Fatigué ! saison longue et difficile. Assistance sociale et aide psychologique à jouer et pas vraiment de solution. + Cumul depuis 2017 !!
Véraison enclenchée timidement. Situation sanitaire difficile. Malgré reprise positive après le gel. Bcp d'humidité ambiante. PRB pas bon ! situation vendanges à risques. Rdt faibles à prévoir.
17 Michel, Léa :silhouette:
64 -
Daniel
, Jean-Jacques
Moins grave que nord NA. Très peu de gel et mildiou arrive depuis 1 dizaine de jours. Pallissage compliqué du fait de l'hétérogénéité. Dans l'ensemble, le vignoble est pas mal. Un peu d'oïdium sur certains secteurs. Pas vraiment de différence entre bio et conv. Tout dépend des renouvellements avant les orages.
Etat d'esprit mitigé : vente directe compliquée
86 -
Alice
Ça va ! polyculture : moissons en cours. Ventes directes plus difficiles. Mais globalement, je les vois peu en ce moment.Jusque début juillet c'était très sain, nombre de grappes intéressant. Depuis 2 semaines, décrochage vitesse V. 1 secteur décroche (bio et conv). Sur sols qui retiennent l'eau : compliqué
16 Laurent (
Marion SAMAIN
)
Remplacement Laurent D (et Coralie). 2020 expé + vignes. 2021 reprise des animations groupes raisonnés de Coralie + expé.
Plusieurs épisodes de gel (avril + mai). L'épisode de mai plus méchant. Vignes bien reparties. Contexte sanitaire compliqué. Pluviométrie très aléatoire. Première conta mildiou fin juin/début juillet et sans arrêt depuis. Humidité permanente. Mais les viti s'en sortent plutôt bien malgré la pression. Mais les défauts de protection ne pardonnent pas. Ça sent les vacances. Je ne vois pas trop de bios sauf 1 expé resaq (<10% mildiou/grappes).
19- Marion :silhouette:
1) Objectifs de la réunion du jour
10h05-10h15
Avancement
des travaux attendus (2021)
témoignages guide viti
enquête phyto 2020
coûts de production
Réflexion
projet de travail collectif - fédérateur pour ce groupe
Tour de table / Situation sanitaire vignobles
retour RESAQ conseil 12/07
Prochains RV
4) Avancement des travaux, voir
CR réunion précédente
11h00-11h45
Participation enquête pratiques Bio IFV
Nicolas Aveline OK - à recontacter en septembre
Qui ?
Etienne
Camille
Léa ?
Contact avec Nicolas dès maintenant pour fixer date (notamment à cause des vendanges pour Etienne)
Etude des coûts de prod.
A CREER
Coût de la mise en oeuvre des EV (cda24 - Cda33)
DV : chantier à part entière parce que on n'a pas accès aux données comptables sur les exploitations.=> construire autre chose et trouver les moyens pour le mettre en oeuvre
Etienne : Questions avec vison plus globales avec les CE (réduction de la surface ou achat nouveau pulvé ? seuils ,...
ou autres questions de ce type...)
fiches travail très "pratique" par outil - débit de chantier - usure du matériel - conditions d'utilisation - coûts d'utilisation.
2 outils existent : référentiel tk eco du vignerons bordelais + étude irrouleguy (mais méthodo différentes)
Voir aussi étude VBNA CER
DV : étude région existe mais à retrouver ?
16/09 : carénage de ce projet
Chacun amène toutes les infos et études dont il dispose
Màj Guide viti bio
témoignages
CA 24 ok, CA33 ok, CA86 prévu, CA64 à faire, CA 19 ??, CA16 ??, CA17 ??
CA24 partie engrais verts
et gestion des sols
prévu
CA24 fait passer la màj aux autres dpts pour focus de chaque vignoble et des ses spécificités (Jurançon, ...)
timing
finalisation le 16/09 ?
diffusion du guide avant la fin de l'année
RESAQ CONSEIL
Réunions à prévoir avec le politiques élus chambres agri
répercussions sur les chambres (accompagnement tk, prestas, résultats expé...)
3) travailler ensemble
10h35-11h00
freins
quel est notre projet collectif ? quel sens donner à ce groupe ?
distance
filière viti déjà bien structurée sur le plan tk.
leviers (qu'est ce que l'on met en place...)
Alice se sent seule en Vienne mais potentiel "viti" existe
communication
de ce que l'on fait à l'ensemble du groupe
Festival de l'été (animations cda de NA) ?
se rencontrer (en présentiel), se
connaître
"Les financeurs veulent nous voir travailler ensemble pour promouvoir la Bio". A nous de composer avec ça (et de faire de cette "contrainte", un atout !)
Définition
"Groupe" : ensemble de personnes qui se connaissent / se reconnaissent / interagissent / dans une même unité de temps et de lieu /
autour d'un objectif qui les rassemble
6) Des choses à valoriser sur vos chambres par l'intermédiaire de ce groupe ?
12h00-12h15
5) Co-construction ordre du jour 16/09
11h45-12h00
Bilan 2021
finalisation tgémoignages
finalisation màj guide viti bio REGION
étude phyto 2020
livrables
feuille de route 2022
essentiellement carénage projet Coût de Production
prochains articles PB
...
PINEY
9h00 accueil - 9h30 début des travaux
repas resto (ou livraison)
fin des travaux 17h00
7) Foire aux idées
12h15-12h30
Feuille de route 2022
Accompagnement collectif
Quels enseignements ?
Quelles valorisations des expériences 33 24 64 86 ?
DV : pas très structuré
AD : pas de recul, pas encore très développé
CD : je ne vois pas comment valoriser ?
...
...
Journée de la Bio 20/01/2022 (NOTRE journée)
Foire aux réussites ?
Nouvelle PAC : quelles défense politique de la filière bio
retour rencontre ecocert en Gironde (cas concrets)
nouvelle règlementation bio 2022
AD : plateau de jeu ESA d'Angers : changement des pratiques en viti (vitipoly)
Maître du temps