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classificação dos carboidratos - Coggle Diagram
classificação dos carboidratos
monossacarídeos (oses)
Cn (H2O) n
micromoléculas
pentose
monossacarídeo com 5 carbonos C5
compõe o RNA: ribose
compõe o DNA: desoxirribose
hexoses
monossacarídeo com 6 carbonos C6
glicose, frutose e galactose
dissacarídeos ()
lactose, sacarose e maltose
lactose = glicose + galactose
sacarose = glicose + frutose (açúcar de cozinha)
maltose = glicose + glicose
polissacarídeos (osideos)
amido: reserva energética vegetal
glicogênio: polissacarídeo de reserva tanto do animais quanto dos fungos
celulose: basicamente a celulose constitui a parede celular das plantas.
quitina: pode estar presente nos fungos, mas diz mais a respeito do exoesqueleto dos artrópodes.