Please enable JavaScript.

Coggle requires JavaScript to display documents.

นิทานชีวิต - Coggle Diagram

- - - - กระดูกกะโหลกศรีษะ (Cranium)
      - กระดูกใบหน้า (Bone of face)
      - กระดูกหู (Bone of ear)
      - กระดูกโคนลิ้น (Hyoid bone)
      - กระดูกสันหลัง (Vertebrae)
      - กระดูกทรวงอก (Sternum)
      - กระดูกซี่โครง (Rib)
    - - กระดูกไหล่ (Shoulder girdle)
      - กระดูกต้นแขน (Humerus)
      - กระดูกปลายแขน (Bone of forearm)
      - กระดูกข้อมือ (Carpal bone)
      - กระดูกเชิงกราน (Hip bone)
      - กระดูกฝ่ามือ (Metacarpal bone)
      - กระดูกนิ้วมือ (Phalanges)
      - กระดูกต้นขา (Femur)
      - กระดูกหน้าแข้ง (Tibia)
      - กระดูกน่อง (Fibula)
      - กระดูกข้อเท้า (Tarsal bone)
      - กระดูกฝ่าเท้า (Metatarsal bone)
      - กระดูกนิ้วเท้า (Phalanges)
- - - - ซีรีบรัม (Cerebrum) -
        
        Frontal lobe ทำหน้าที่ควบคุมการเคลื่อนไหว การออกเสียง ความคิด ความจำ สติปัญญา บุคลิก ความรู้สึก พื้นอารมณ์
        
        Temporal lobe ทำหน้าที่ควบคุมการได้ยิน การดมกลิ่น
        
        Occipital lobe ทำหน้าที่ควบคุมการมองเห็น
        
        Parietal lobe ทำหน้าที่ควมคุมความรู้สึกด้านการสัมผัส การพูด การรับรส
      - ทาลามัส (Thalamus)
      - ไฮโปทาลามัส (Hypothalamus)
    - - พอนส์ (Pons)
      - เมดัลลา (Medulla)
      - ซีรีเบลลัม (Cerebellum)
- - - - กล้ามเนื้อเรียบ (Smooth Muscle)
        
        พบได้ที่อวัยวะภายในของร่างกาย และเป็นกล้ามเนื้อที่ทำงานอยู่ตลอด
        
        กล้ามเนื้อนอกอำนาจจิตใจ (Involuntary Muscle)
        
        ไม่สามารถควบคุมกล้ามเนื้อชนิดนี้ได้ สมองและร่างกายขจะสั่งให้กล้ามเนื้อเรียบทำงานด้วยตัวของมันเอง เช่น ในกระเพาะ (Stomach) และระบบการย่อยอาหาร (Digestive System) กล้ามเนื้อเหล่านี้จะหดตัวแน่นขึ้นและขยายตัวออก เพื่อให้อาหารเดินทางไปตามระบบย่อยอาหารส่วนอื่นๆของร่างกายได้
      - กล้ามเนื้อหัวใจ (Cardiac Muscle)
        
        กล้ามเนื้อชนิดนี้เป็นกล้ามเนื้อนอกอำนาจจิตใจเหมือนกับกล้าม เนื้อเรียบ ทำให้เกิดการเต้นของหัวใจ (Heart Beat) อยู่ตลอดเวลา กล้ามเนื้อหัวใจจะบีบตัว (Contract) เพื่อดันเลือดส่งออกไปยังส่วนต่างๆของร่างกาย และคลายตัว (Relax) เพื่อให้เลือดไหลกลับเข้ามาสู่หัวใจหลังจากที่ไหลวนไปสู่ส่วนอื่นๆของร่างกาย
      - กล้ามเนื้อลาย (Skeletal Muscle)
        
        กล้ามเนื้อลายเป็นกล้ามเนื้อภายใต้อำนาจจิตใจ (Voluntary Muscle)
        
        สามารถควบคุมการเคลื่อนไหวของกล้ามเนื้อชนิดนี้ได้
        
        เส้นเยื่อไมโอไฟบริลมีบทบาทสำคัญในการหดตัวของกล้ามเนื้อลาย ประกอบด้วยเส้นที่ประกอบด้วยโปรตีน (Protein filament) 2 ชนิด คือ
        
        เส้นหนาประกอบด้วยโปรตีนหรือที่เรียกว่าเส้นใยไมโอซิน (Myosin filament)
        
        .เส้นบางประกอบด้วยโปรตีนหรือที่เรียบว่าเส้นใยแอ็คทิน (Actin filament)
  - - - ไขมันในอาหารคือการที่สารอาหารชนิดนี้เป็นแหล่งของกรดไขมันจำเป็นเช่นกรดไลโนเลอิกและกรดไลโนเลนิก ซึ่งจำเป็นต่อการเจริญเติบโต การรักษาสมดุลของผิวหนัง ควบคุมการเผาผลาญคอเลสเทอรอล และยังเป็นสารตั้งต้นในการผลิต postagladin ที่จำเป็นสำหรับการทำงานของร่างกาย ไขมันยังมีหน้าที่ในการลำเลียงและการดูดซึมของวิตามินชนิดที่ละลายในไขมันได้แก่ วิตามินเอ, วิตามินอี และวิตามินเค รวมทั้งแคโรทีนอยด์ด้วย ในบางกรณีไขมันจากอาหารยังเป็นวิตามินอี เช่น น้ำมันถั่วเหลืองเป็นแหล่งสำคัญของวิตามินอี
    - - ไขมันยังมีส่วนสำคัญในด้านเนื้อสัมผัส, กลิ่นรส, ความชุ่มเนื้อ, และรสชาติของอาหาร
      - คาร์โบไฮเดรต ไขมันเป็นเป็นสิ่งที่ทำให้เรารู้สึกอิ่ม หลังจากได้รับอาหารเข้าในประมาณที่เพียงพอแล้ว
    - - ช้ในการทำสบู่ ซึ่งเกิดจากปฏิกิริยาสะพอนิฟิเคชันซึ่งเกิดจากน้ำมันพืชผสมกับโซดาไฟ
    - - คาร์บอน
      - ไฮโดรเจน
      - ออกซิเจน
    - - กรดไขมันอิ่มตัว (Saturated fatty acids) ซึ่งไม่มีพันธะคู่ระหว่างอะตอมของคาร์บอน ปกติพบได้ในไขมันจากสมองสัตว์หรือเครื่องในสัตว์
      - กรดไขมันไม่อิ่มตัว (Unsaturated fatty acids) ซึ่งมีพันธะคู่ พบได้ในไขมันพืช
      - การย่อยสลายของกลุ่มไขมัน