Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
กล้ามเนื้อเเละไขมัน - Coggle Diagram
กล้ามเนื้อเเละไขมัน
-
-
ประเภทของกล้ามเนื้อ
กล้ามเนื้อหัวใจ เป็นกล้ามเนื้อที่ไม่ได้อยู่ในการควบคุมของสมองไม่ค่อยมีความสำคัญในการนำมาใช้เป็นอาหารหากกล้ามเนื้อส่วนไดมีการเะคลื่ออนไหวมาก เช่น เนื้อน่อง เส้นใยจะเเข็งเเรง หยาบ เหนียว เเต่ส่วนของการเคลื่อนไหวน้อย เส้นใยจะเป็นเส้นบาง นุ่ม เช่น เนื้อสัน
-
เนื้อเยื่อเกี่ยวพัน (connective tissue) เนื้อเยื่อชนิดนี้ ทำหน้า เกี่ยว พัน มัด เเละห่อหุ้มกล้ามเนื้อชนิดต่างๆ เส้นเลือด ไขมันไว้ให้อยู่รวมเป็นก้อนเป็นมัดยึดเนื้อให้ติดกับกระดูก ยึดกระดูกให้ห้ติดกัน ติดกัน เนื้อเยื่อชนิดนี้ ที่่เรารู้จักกันดี ว่าเป็นผังผืด
กล้ามเนื้อเรียบ เเละกล้ามเนื้อหัวใจเป็นกล้ามเนื้อส่วนที่ร่างกายบังคับไม่ได้ เช่น ตับ ไต ลำไส้ กหระเพาะ เป็นต้น
เนื้อะเยื่อไขมันจะพบตามส่วนต่างๆ ของร่างกาย เช่น อยู่ในกล้ามเนื้อ อยู่ใต้ผิวหนัง อยู่ในช่องท้อง เป็นแหล่งสะสมของอาหาร
-
-
-
กล้ามเนื้อลาย ซึ่งเป็นกล้ามเนื้อส่วนที่ร่างกายบังคับได้ การทำงานของกล้ามเนื้อขึ้นอยู่กับการกระตุ้นของระบบประสาท เช่น กล้ามเนื้อขา เเละส่วนต่างๆของลำตัวเป็นส่วนที่มีอยู่มากที่สุด
ไขมัน
ไขมันเป็นลิพิดชนนิดหนึ่ง ซึ่งเเยกเเยะได้จากโครงสร้า่งทางเคมี เเละ มีคุณสมบัติทางกายภาพ โฌมเลกุลไขมันสำคัญต่อสิ่งมีชีวิตหลายชนิดโดยทำหน้าที่เชิงโครงสร้างเเละเมแทบออลิซึมไขมันเป็นส่วนสำคัญในอาหารของเฮเทอโรโทรปส่วนมาก(ร่วมทั้งร่างกายมนุษย์)ในร่างกายไขมัน หรือ ลิพิดถูกย่อยโดยเอนไซม์ ชื่อ ไลเปส ซึ่งสร้างจากตับอ่อน
-
สารประกอบหลายชนิดซึ่งมีลักษณะร่วมกันคือละลายได้ในตัวทำลายอินทรีย์ เเต่ไม่ละลายนํ้าไขมันในทางเคมี คือ ไตรกลีเซอไรด์ซึ่งเป็นไตรเอสเทอร์ของกลีเซอรอลกับกรดไขมัน
-
