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Minerales, Vitaminas, HIDRATOS DE CARBONO, Función inmunitaria,…

- - - - Vitamina C
      - Grupo vitamínico B
  - - - Motivo por el cual su deficiencia puede tardar en aparecer en comparación de las hidrosolubles
    - - Este padecimiento es difícil que ocurra a través de la dieta, pues es más frecuente que se de por un mal suministro de complejos vitamínicos
- - - - Glucosa
      - Fructuosa
        
        fuente azúcar y frutas
      - Galactosa
        
        fuente derivados lácteos
  - - - Refinosa
        
        fuente piel/cascaras y semillas
- - - - fuente Legumbres ,almidones, cereales, tubérculos
    - - fuente cascaras o semillas
  - - - fuente piel, cáscaras, tallos u hojas
- - - - un consumo excesivo de azucares puede causar problemas como:
        
        Diabetes tipo 2
        
        Caries y complicaciones dentales
        
        Obesidad
        
        Adicción