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ルクイエ ピノ 2002 - Coggle Diagram
ルクイエ ピノ 2002
安定のルクイエ
ブルゴーニュは熟成してこそ、真価を発揮する。
そんなこと聞いたことありませんか？
でも10年以上熟成した古酒だと、いろいろな問題があることも確か。
飲み頃がわからない、コルクが開かない、状態もどうなのか・・・などなど。
よい熟成をしたブルゴーニュには味わった人にしかわかりえない境地があると思います。いつまでも楽しめる香り、時を経て醸成された深み、のびやかに後を引く余韻。
もちろんリスクをゼロにすることはできないですが、ある程度低くすることはできます。ひとつの手として、作り手を選ぶこと。今回入れてきたのは・・・
●古酒専門の名ネゴシアン！
ジョセフ・ドルーアンやルイ・ジャド、ルイ・ラトゥールなど、誰もが聞いたことのある作り手をも顧客に持つセリエ・デ・ウルシュリーヌのもの。
所有ブランドの「ジャン・シャルル・ルクイエ」はドラジェが以前からたびたび取り扱い、お客様からご好評いただいているワインです！
リコルク済み
さてこのワインの特徴はもうひとつあります。ある意味こっちのほうが重要かもしれません。それは・・・
●輸入直前にリコルク済！
コルクを取り換えているということは、途中で折れたり、ボロボロになったりしづらいということ！単純に開けやすいんです！
コルクを開けられなきゃ、せっかくの良い香りも厚みのある味わいも、長い余韻も楽しめないですからね！
あとひとつ付け加えることがあるとすれば、ブルゴーニュ高騰の波が次々と押し寄せている中、もうこの値段で古酒をご案内することができるかどうか、ということくらいです！
リコルク済で開けやすい状態抜群2002年！
古酒専門の名ネゴシアンの熟成ブルゴーニュをご堪能ください！
状態抜群熟成
今回入荷してきたのは広域のACブルゴーニュ・ピノ・ノワール2002年。
いやまあ言いたいことはわかります。このクラスで20年近く熟成なんて、どうなの？って。
いくらなんでも、ということで試飲してみると・・・
●状態抜群！良コンディション！
香りは華やか、紅茶のような香りもあってまさに古酒。
果実味もまだ感じられ、酸味やタンニンとのバランスも良好！
厚みとうまみが感じられるところがとってもいいですね！
しっかりと熟成してきたんでしょうね。特に香りが良くて、ほんとにずーっと嗅いでいたい香りでした。