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SISTEMA QUIMICO - Coggle Diagram

- - - - Está formados por una cadena alquílica larga y un grupo sin carga pero muy polar. El grupo polar es suficientemente hidrófilo para que la molécula sea soluble en agua.
      - Es un buen detergente, humectante y emulsionante.
        
        Poder emulgente:: capacidad para producir dispersiones coloidales de grasa en medio acuoso o de agua en medio de grasa
        
        Poder humectante: hace que el agua impregne una superficie de forma homogénea
        
        Poder detergente: o capacidad para eliminar la suciedad y la grasa de una superficie.
      - Tienen la propiedad de disminuir la tensión superficial en una interfase aire-agua o grasa-agua
- - - - 40% en lipidos
      - 8% en carbohidratos
        
        La mayoría de los carbohidratos se encuentran en las glucoproteínas y una pequeña porción en los glucolípidos
      - 52% de peso en proteinas.
        
        Esqueleto de proteínas actina-espectrina conectada a las proteínas integrales de la membrana, banda 3 y glucoforina C vía las proteínas puente anquirina y banda 4.1.
    - - Esta red filamentosa de proteínas se conoce también como esqueleto de la membrana.
      - Juega un papel importante al mantener la forma del eritrocito y al regular la deformabilidad y estabilidad mecánica.
  - - - Su función básica es el transporte de oxígeno. Se combina mediante una reacción laxa y reversible pasando a denominarse oxihemoglobina.
      - Cada molécula de O2 se al átomo de Fe, siempre que éste se encuentre en forma de ión ferroso (Fe++), ya que si el hierro se oxida y pasa al estado férrico o Fe+++ la molécula denominada metahemoglobina no puede realizar la unión.
- - - - El Comité Internacional de Estandarización en Hematología (ICSH, International Council por Standardization in Haematology) considera como anticoagulante de elección en hematimetría.
      - VENTAJAS
        
        Asegura la conservación de las células sanguíneas durante 24 h si la sangre se mantiene a 4 °C.
        
        Al suministrarse en forma seca no ejerce ningún efecto de dilución sobre la sangre total.
        
        Respeta la morfología eritrocitaria y leucocitaria, de manera que permite una demora de 2 h en la realización de la extensión sanguínea después de la extracción.
        
        Al inhibir la aglutinación de las plaquetas, facilita el recuento de las mismas o su apreciación semicuantitativa a partir de la extensión.