ทฤษฎีอนุมูลอิสระ (Free Radical Theory) อนุมูลอิสระเกิดได้จากสาเหตุอื่นๆ ได้อีกเช่น มลภาวะเป็นพิษ,รังสี,อาหาร, บุหรี่และ เชื่อกันว่าสารจำพวกวิตามิน A , C , E , ไนอะซีน , เมอแคปตัน และบิวทีเลท ไฮดรอกซิโทลูอีน ซึ่งเป็น antioxidant ช่วยลดการเกิดและการทำงานของสาร Free Radical ได้