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El agua en la agricultura, Elaboro: Claudia Noemí Luciano Soria - Coggle…
El agua en la agricultura
Aguas residuales
Proveniente de uso domestico, industria, comercial, de servicios.
El agua subterránea destinada para el uso de riego es escasa en algunas zonas, por ello los agricultores han hecho uso de aguas residuales
Es el sector que mayor volumen de agua consume
También es de los sectores que más desperdician debido a la deficiente infraestructura de riego ineficiente
El método de riego por gravedad o rodado es más usado en México
Este método registra la mayor pérdida de agua debido a fugas y evapotranspiración
México tiene una disponibilidad del 0.1% del total de agua dulce del planeta
En la clasificación mundial México esta considerado como un país con baja disponibilidad
A nivel mundial el 70% del agua es usada para la agricultura de acuerdo con la ONU.
En México la agricultura usa el 75% del agua
Principal fuente no puntual de contaminación del agua
Debido al uso de fertilizantes químicos, su uso al igual que el de los herbicidas e insecticidas se ha incrementado en los últimos años
Norma de aguas residuales para riego
NOM-001-SEMARNAT
Establece los limites permisibles de contaminantes en descargas de aguas residuales
Riego
Restringido
No puede utilizarse agua residual en cultivos de legumbre y verduras que puedan consumirse crudas
No restringido
El agua puede ocuparse para riego de cultivos que requieran procesos de cocción e higiene antes de consumirse.
Para que el agua se considere de calidad es necesario que cumpla con los limites máximos de contaminantes marcados
Se consideran las cantidades que se encuentres por cada mililitro o litro de agua destinada
Toxicidad por Sodio, Cloruro y Cloro
Las aguas residuales contaminadas con sodio, cloro y cloruro pueden causar daños en los tejidos de los cultivos
Metales pesados y cianuros
La normativa vigente enlista al cobre, al cromo, al cianuro, al arsénico, al cadmio, al mercurio, al zinc, al níquel y al plomo como los más relevantes a detectar.
Grasas y aceites
Las aguas reutilizadas en comercios, servicios e industrias pueden tener grasas o aceites.
Patogenos
La presencia de bacterias, virus, protozoarios o helmintos en el agua de riego puede ocasionar enfermedades gastrointestinales
El agua es indispensable en la producción alimentaria
Se espera que la competencia por los recursos hídricos aumente en el futuro, poniendo especial presión sobre la agricultura
Es necesario utilizar menos agua para fines agrícolas, pero por otro lado el uso más intensivo del agua en la agricultura es un elemento fundamental en el aumento sostenible de la producción de alimentos
Aumentar la eficiencia en el consumo de agua para fines agrícolas dependerá también de hacer coincidir las mejoras fuera de las explotaciones agrícolas con los incentivos y las transferencias de tecnología para las inversiones dentro de las explotaciones agrícolas
Elaboro: Claudia Noemí Luciano Soria