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CAP3 ORGANIZZAZIONE - Coggle Diagram
CAP3 ORGANIZZAZIONE
organizzazione SINGLE UNIT
Ricevimento
servizio ristorazione
servizio ai piani o camere
lavanderia e stireria
tecnico (eterno)
servizio amministrazione
ruoli organizzativi MEDIE DIMENSIONI
responsabile amministrativo
responsabile operativo
direttore o GM
da SINGLE UNIT a media dimensione
ampliare obiettvi aziendali
esistono delle complicazioni organizzative
modifiche procedure gestionali
GRANDI DIMENSIONI
fondamentale la delega (fiducia + professionalità)
aree specializzate (interno o esterno o diretto contatto o senza contatto)
area camera
segreteria
front office
piani
area amministrativa
economato
contabilità
area tecnica
manutenzioni
riparazioni
area commerciale
area ristorazione
area personale