Paso 1: reunir el grupo de trabajo y explicar el objetivo del ejercicio.
Paso 2: el facilitador debe empezar el ejercicio él mismo para clarificar.
Paso 3: el facilitador pide al productor(a) y su familia, indicar todo “lo que sale” del componente (producción, subproductos, desechos)
Paso 4: se procede de la misma manera, para todo “lo que entra” al componente (insumos, mano de obra...)
Paso 5: se procede de mismo para todos los componentes
Paso 6: si los participantes están dispuestos, se pueden cuantificar los flujos.
Paso 7: copiar el o los diagramas para entregar una copia a la comunidad
