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Fleischkonsum und produktion - Coggle Diagram
Fleischkonsum und produktion
Der Fleischkonsum in deutschland und weltweit
In deutschland verbraucht jeder Mensch 43,2 Kilogramm Fleisch durchschnittlich in einem Jahr (85 Kilogramm insgesamt)
2016 wurden in deutschland 330 Millionen tonnen Fleisch produziert
der niedrigste FLeischverbrauch pro Kopf ist Indien mit 3,7 Kilogramm
in den USA 115,1 Kg Fleisch pro Kopf pro Jahr
2013 Asustralien mit dem höchsten Fleischverbrauch pro Kopf 116,2 kilogramm
welche Probleme bringt der hohe Fleischkonsum?
es muss mehr Futter für die Tiere geben
viel Platz geht durch das Futter und wiesen für die Tiere verloren
die Qualität des Fleisches sinkt
Fläschenverbrauch
2010 wurden in deutschland circa 14,6 Millionen Hektar als landwirtschaftliche Flächen genutzt
33 prozent wurden für erzeugnisse Pflanzlicher Dinge genutzt
67 Prozent für den Anbau von Futterpflanzen
Wofür werden die ganzen Flächen gebraucht?
Tiere brauchen einen Platz wo sie lebne
Futter für Tiere muss angepflanzt werden
Andere Lebensmittel/ Pflanzen müssen angebau werden
Auswirkungen des Flächenverbrauchs auf die Umwelt/ das Klima
Pflanzen müssen oft aus anderen Ländern importiert werden
es werden viele Teile des Regenwalds abgeholzt um mehr platz zu schaffen
Holz wird sehr of verbrannt
Artenvielfalt wird eingeschränkt
Nahrungsquelle fehlt
Bienen sterben --> Anbau funktioniert nicht mehr
Krnakheiten werden leichter vom Tier auf den Menschen übertragen
Bäume als CO2 Speicher/ Sauerstoffproduzenten
Was bedeutet virtueller Landhandel?
Deutschland hat Ackerfelder im Ausland
Ackerfelder werden aus anderen Ländern importiert
Auswirkungen vom Fleischverzehr auf das Klima
Die produktion von Nahrungsmitteln ist in Deutschland für 30 Prozent alles Umweltwirkungen verantwortlich
Wie wasserintensiv ist die Fleischproduktion?
Für 1 Kilo Rindfleisch werden 15.000 Liter Wasser benötigt
für die gleich Menge Kartoffeln 250 Liter
Folgen des Wasserverbrauchs
Werden in weniger entwickelten Ländern mehr Futtermittel angebaut, um den wachsenden Fleischbedarf zu bedienen, kann das auch den Wassermangel verschärfen.
Treibausgase
methan (Kuhpupse)
Emision im Prduktionsprozess
Transport
Plastik verpackung
Massentierhaltung (90%)
kleine Betriebe sterben aus
gesundheitliche Effekte: Resestenzen gegen Antibiotika
85 Kilogramm pro Kopf im Jahr