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NUTRICIÓN EN EL RECIÉN NACIDO, Alimentación y nutrición en la etapa…
NUTRICIÓN EN EL RECIÉN NACIDO
Primer año de vida crecimiento y desarrollo acelerado
Talla
Pasa de 45-50 centímetros al nacimiento a 75-80cm al año de vida
En el segundo año solo aumenta unos 15-25cm y después unos 7-10 cm por año
Peso
Oscila entre los 2.5 y 3.5 kilos
Durante el primer año de vida se triplica el peso del nacimiento
Es normal que el neonato pierda peso en los primeros días de vida extrauterina, que recupere entre los 8 y los 12 días siguientes
Al año de edad el niño debe adaptarse a la dieta familiar en la cantidad adecuada
Se debe tomar en cuenta la consistencia y la mezcla para evitar déficit de proteína y micronutrientes sobre todo de hierro
Alimentación y nutrición en la etapa preescolar
Aumenta aproximadamente de 4 a 5 libras por año.
Crece cerca de 2 a 3 pulgadas por año.
Tiene todos los dientes los 20 dientes primarios a los 3 años.
Duerme de 11 a 13 horas al día, casi siempre sin una siesta durante en día.
Los niños ene dad escolar necesitan alimentos saludables y bocadillos nutritivos.
Tiene una tasa de crecimiento constante pero lenta y usualmente comen cuatro o cinco veces al día.
Durante este tiempo se forman muchos hábitos alimenticios, gustos y aversiones
Para los niños en general, las ingestas dietéticas informadas de lo siguiente son lo suficientemente bajas para ser objeto de preocupación:
Calcio, magnesio, potasio y fibra.
Es importante seleccionar estos alimentos cuando sea posible.
Evaluación del estado nutricional en la infancia
Percentiles: son puntos estimativos de una distribución de frecuencias que ubican un porcentaje
Puntaje Z o puntaje de desvío estándar: es la distancia a que se encuentra un punto determinado, respecto del centro de la distribución normal en unidades estandarizadas llamadas Z.
PESO/EDAD: refleja la masa corporal alcanzada en relación con la edad cronológica.
PESO/TALLA: refleja el peso relativo para una talla dada y define la proporcionalidad de la masa corporal.
TALLA/EDAD: refleja el crecimiento lineal alcanzado en relación con la edad cronológica y sus déficits se relacionan con alteraciones acumulativas de largo plazo.
IMC/EDAD: es el peso relativo al cuadrado de la talla el cual, en el caso de los niños y adolescentes, debe ser relacionado con la edad.