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ハートアンドソイル - Coggle Diagram
ハートアンドソイル
ラングホーンとドルチェット
コストパフォーマンスに優れたとはいっても、ただのテーブルワインを作っているのとは一味違うのが、天才醸造家たるゆえん。
それがこのハート・アンド・ソイル
使っているブドウの産地はラングホーン・クリーク。この地はなんと、世界最古のカベルネ・ソーヴィニヨンを擁する、カベルネ・ソーヴィニヨンの名産地！
その銘醸地のカベルネ・ソーヴィニヨンが50％、オーストラリアらしくシラーズが34％、ドルチェットが16％
●ドルチェット！？イタリアの！？
これが実はかなり効いています！カベルネ・ソーヴィニヨンとシラーズだけだと、ちょっとお堅くなってしまうのですが、ドルチェットの甘さや酸味が親しみやすさを感じさせ、スイスイ飲める！
しかもこのスムース・レッド・ブレンド、なんと・・・
天才醸造家
●パーカーポイント100点満点！
オーストラリア屈指の天才醸造家ベン・グレッツァー氏。
その名は広大なオーストラリアを羽ばたいて世界に轟き、いまや世界中がこの若き天才醸造家に注目しています。彼の作るワインはカルトワインと化し、入手困難となっています。
もちろん彼がこの偉業を成したのは、もはや必然でしょう。その偉業とは・・・
アモンラというワインで一躍パーカー100点生産者の仲間入りをしたベン・グレッツァーですが、オーストラリアらしいコストパフォーマンスに優れたワインも作っています。
ボルドーやブルゴーニュならいざ知らず、オーストラリアの地でパーカー100点を獲得した生産者はそれほど多くはいません。
日本限定キュヴェ
●日本限定キュヴェ！
日本でしか買えないブレンドなんです！そう考えるとこのドルチェットの親しみやすさは日本人の舌に合わせた、ということでしょうか！
さすが天才醸造家！飲む人のことを考えてブレンドする、きめ細やかさも持ち合わせているんですね。
パーカー100点の天才醸造家が作る日本限定キュヴェ！
ドルチェットが効いてるコストパフォーマンス抜群の1本をぜひお楽しみください！