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Los microorganismos, Clara Sofía Giraldo Zuluaga - Coggle Diagram
Los microorganismos
Son organismos vivos tan
diminutos que no se ven
sino a través de un
microscopio
Características
Nacen, mueren, se reproducen y mueren.
Se reproducen rápidamente (cada 15min).
Necesitan nutrientes y agua.
Excretan sustancias de desechos (toxinas).
Son susceptibles a la mutación.
Muchos microorganismos de vida libre cumplen un rol vital en el balance del ecosistema, ya que se encargan de la descomposición de la materia orgánica residual y su mineralización en el suelo y las aguas.
las cianobacterias fijan el CO2 ambiental y liberan oxígeno, indispensable para la respiración animal.
Pueden ser
Benéficos
Probióticos
Queso
Yogurt
Vino
Pan
Cerveza
Patógenos
Enfermedades
Virus
Bacterias
Toxigénicos
Bacterias y hongos tóxicos
Intoxicaciones
Clases
Bacterias
Organismos unicelulares.
Invisibles de diferentes formas.
Responsables de la
descomposición
de los alimentos.
Parásitos
Organismos que viven a expensas de otros. Se transmiten por el agua, los alimentos, nuestras manos, el suelo, el aire, animales…
Virus
Necesitan las células para
reproducirse. Mas pequeñas
que las bacterias.
Se transmiten por
alimentos contaminados
con la materia fecal.
Hongos
Aspecto algodonoso
y de diferentes colores.
Necesitan oxigeno.
Se desarrollan
en la superficie
de los alimentos
azucarados
Levaduras
Mayor tamaño que
las bacterias.
Son fermentadoras y contaminantes
de los alimentos.
Utilizan el azúcar
como principal alimento.
Se alimentan
Heterótrofos
Son aquellos que
absorben sus
nutrientes del medio
circundante, ya sea
dejando pasar a su interior
porciones de nutrientes
dispersos, o
alimentándose
de otros microorganismos
Autótrofos
Son aquellos capaces
de aprovechar
fuentes energéticas
del medio ambiente,
como la luz solar
o el calor
Se pueden cultivar de forma
Aerobia
Son especies de
microbios que
conviven
con un medio rico
en oxígeno.
Anaerobia
Son aquella especie de
microbios que no necesitan
de oxígeno, consiste
en reemplazar este
gas por nitrógeno.
Su termperatura
Los microorganismos
sobreviven en un amplio
rango de temperatura.
La zona de peligro es de 4°C a 60°C
Clara Sofía Giraldo Zuluaga