Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
Cosecha de Miel - Coggle Diagram
Cosecha de Miel
Manejo de la Miel
Conservar en un lugar fresco, el calor aumenta el hidroximetilfurfural (HMF) que le resta calidad a la miel.
-
-
Los envases deben permanecer bien cerrados, para evitar que la miel absorba humedad del ambiente
Moderno
-
Método con Jeringa
Jeringas de uso veterinario de 10, 20 y 60ml, donde se sustituye la aguja por una manguerita delgada que permita alcanzar las ánforas más profundas.
-
Conservacionista
Practica de milperos en donde se retira la miel y el cerumen de cavidades del suelo o cavidades en la roca, no dejar desprotegido el nido. Especies ocupadas en esta practica Cephalotrigona, Friesiomelitta, Plebeai
Tradicional
Técnica en donde se obtiene miel y polen de jobones, en donde quita la tapa del tronco de uno de los extremos, elimina el barro seco. Abierta la cavidad, perfora las ánforas de miel e inclina un poco el jobón, ocupando una jícara y fibra de henequén para filtrar, teniendo la oportunidad de realizar un división si encuentra la cámara de cría en el otro extremo del tronco. Posteriormente se debe tapar nuevamente ambos extremos del jobón.
Materiales y Equipos
- Mesa de trabajo
- Formón
- Cuchillo con filo delgado
- Coladores de malla fina
- Tela tricot
- Barro
- Agua potable
- Recipiente o cubeta
- Cinta adhesiva
- Jeringas
- Aspiradora adaptada
- Frascos de PET 250 y 500ml
- Palangana de plástico pequeña
- Charolas de plástico o acero inoxidable
- Toallas de tela