Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
Naturstoffe, Basis Stickstoff - Coggle Diagram
Naturstoffe, Basis Stickstoff
Neurotoxine
Clostridium botulinum
-
Konservendosen, Wechselwirkung mit Vesikel-Proteinen für Neurotransmitterfreisetzung (Acetylcholin),
- Atemlähmung,
- Säuglingsbotulismus,
- Botox
Enterotoxine
-
-
Verunreinigtes Wasser: Reiswasserstuhl, Dehydration
ALKALOIDE
-
Purin-Alkaloide
Koffein, Theobromin, Theophyllin
Methylxanthin (Coffee,Camellia,
Cola, Mate,Theobroma, Guarana)
- Adenosin-Rezeptoren
- Coffeinismus
Koffein: kompetetive Hemmung
A1, A2-Adenosin-Rezeptoren
-
Chinazolin-Alkaloide
Tetrodotoxin: von Bakterien gebildet (Vibrio, Pseudomonas)
-
Weitere Alkaloide:
- Pyridin-Alkaloide (Tabak, Nikotin),
- Chinolin-Alkaloide (Chinin),
- Tropan-Alkaloide (Atropin, Cocain),
- Pyrrolizidin-Alkaloide