La cebolla posee un sistema radicular limitado y, como consecuencia, una pobra capacidad de absorción.
Luego de la germinación de la semilla, la raíz primaria es producida por la plántula a partir de la radícula. Todas las de mas raíces, las cuales se desarrolla posteriormente a partir del tallo verdadero, son raíces adventicias.
Desde la etapa de "Bandera" de la plántula hasta la etapa de bulbificación (formación del bulbo), la iniciación y elongación de raíces es un prolifera, siempre y cuando haya humedad disponible cercana al tallo verdadero.