Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
Membrana citoplasmática, image, Bibliografía
Tortora, Gerard J.…
Membrana citoplasmática
La membrana plasmática está compuesta por una doble capa de fosfolípidos, por proteínas unidas no covalentemente a esa bicapa, y glúcidos unidos covalentemente a los lípidos o a las proteínas.
Sin embargo, las proteínas, debido a su mayor tamaño, representan aproximadamente el 50 % de la masa de la membrana.
Está formada principalmente por fosfolípidos , colesterol, glúcidos y proteínas.
-
-
-
La disposición en bicapa es el resultado de la naturaleza antipática de los lípidos, o que significa que el lípido tiene una parte polar y una parte no polar.
La parte polar de los fosfolípidos es la "cabeza", que contiene fosfato y es hidrófita.
Los segmentos no polares se forman por 2 “colas” de ácidos grasos largos, que son cadenas hidrocarbonadas hidrófobos.
Las moléculas de fosfolípidos se orientan en la bicapa con sus cabezas hidrófitas hacia el exterior.
Tal, las cabezas combaten el líquido acuoso ubicado a los dos lados de la membrana (citosol en el interior y líquido extracelular en el exterior).
Las colas hidrófobas de los ácidos grasos presentes en cada mitad de la bicapa se combaten entre sí y conforman una zona no polar, hidrófoba, en el centro de la membrana.
Las moléculas de colesterol son antipáticas débiles y se disponen entre los demás lípidos en las dos capas de la membrana.
El diminuto conjunto —OH es la exclusiva zona polar de la molécula de colesterol y forma puentes de hidrógeno con las cabezas polares de los fosfolípidos y los glucolípidos.
Los anillos esferoides firmes y la cola hidrocarbonada del colesterol son no polares y se sitúan en medio de las colas de los ácidos grasos de los fosfolípidos y los glucolípidos.
Los conjuntos hidrocarbonados de los glucolípidos conforman una “cabeza” polar; sus “colas” de ácidos grasos son no polares.
Los glucolípidos solo están presentes en las membranas celulares que están en contacto con el líquido extracelular por bicapas asimétricas o diferentes.
-
Bibliografía
Tortora, Gerard J. Principios de Anatomia y Fisiologia - 15b: Edicion. Panamericana Editorial, 2018. Print.
-
