Please enable JavaScript.

Coggle requires JavaScript to display documents.

คาร์โบไฮเดรต, นายวัทธิกร นนโคตร 4/2 35 - Coggle Diagram

- - - - ซูโครสพบในผลไม้ และพืชต่างๆ
      - เช่น น้ำตาลอ้อย มะพร้าว ตาลโตนด
      - คาร์บอนตำแหน่ง 1 ของกลูโคส + คาร์บอนตำแหน่ง 2 ของฟรักโทส
      - เชื่อมด้วยพันธะไกลโคซิติก แบบ a-1,2
      - ประกอบด้วยกลูโคส และฟรักโทส
  - - - ประกอบด้วย กลูโคส + กลูโคส
      - เชื่อมด้วยพันธะไกลโคซิดิก แบบ a - 1,4
      - มอลต์ เช่น ข้าวมอลต์ มอลต์ข้าวกล้อง
      - คาร์บอนตำแหน่ง 1 ของกลูโคส + คาร์บอนตำแหน่ง 4 ของกลูโคสอีกโมเลกุล
  - - - ประกอบด้วยกาแล็กโทส + กลูโคส
      - เชื่อมต่อกันด้วยพันธะไกโคซิดิกแบบ β − 1,4
      - (คาร์บอนตำแหน่งที่ 1 ของกาแล็กโทส + คาร์บอนตำแหน่งที่ 4 ของกลูโคส)
      - พบในน้ำนม