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Constituintes químicos :star:, é, são, São, são, são - Coggle Diagram
Constituintes químicos :star:
Átomos
Unidade básica da matéria
Sua interação é determinada pela camada mais externa de elétrons
Íons
Átomos que perdem ou ganham elétrons.
principais elementos
Carbono, oxigênio, nitrogênio e hidrogênio
mol. hidrofílicas e hidrofóbicas
Hidrofílicas – são mol. polares, ou seja, dissolvem facilmente em água.
Hidrofóbicas - são mol. apolares, não dissolvem em água
Mol. orgânicas
Compostos orgânicos com capacidade de moléculas grandes.
Ligações:
Iônica: transferência definitiva de elétrons entre os átomos dos elementos químicos com formação de íons.
Covalente: compartilhamento de um ou mais pares de elétrons entre átomos.
Polar: Há diferença de eletronegatividade entre dois átomos, com o compartilhamento desigual
Apolar: átomos de um mesmo elemento químico, não há diferença de eletronegatividade entre eles e
Hidrogênio: interação intermolecular que se dá entre átomos de hidrogênio de uma molécula com átomos de elementos altamente eletronegativos de forma que o hidrogênio sirva como um elo entre os átomos com os quais interage.
Ácidos graxos
Monômeros que formam lipídeos, são armazenados na célula na forma de
triacilgliceróis
Açúcar
Compostos orgânicos formados por carbono, hidrogênio e oxigênio → carboidratos
Aminoácidos:
São moléculas formadas por um grupo carboxila, um grupo amino, um hidrogênio e uma cadeia lateral ligados a um carbono.
é
são
São
são
são