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Transferencia de masa, ¿Qué es?, ¿Qué es?, ¿Qué es?, donde, donde, donde,…

- - - - F+S1=M1=E1+R1
        
        F= corrientede alimentación S1= corriente de solvente E1=corrinte de extracción
        R1= corriente de refinado
  - - - R/E= (xE-xM)/(xM-xR) = linea ME/ linea RM
        
        R= corriente refinado
        E= corriente extracto
        xE= concetración de E
        xM= concentración de mezcla xR= concentración de R
    - - R+E=M
        
        R= corriente refinado E= corriente extracto M= Corriente mezcla
- - - - efectivo con materiales viscosos sensibles al calor
    - - manipulan productos sensibles que no se pueden concentrar de otra manera
    - - Ecuaciones
        
        balance entalpia para el lado del vapor
        
        Qs=ms(Hs-Hc)=ms*λs
        
        Qs= velocidad de transferencia de calor
        Hs= entalpia especifica del vapor de agua
        Hc= entalpia especifica del condensado
        λs= calor latente del condensado del vapor de agua
        ms= velocidad de flujo del vapor de agua
        
        balance entalpia para el lado del licor
        
        Q=(mf-m)Hv-mfHf+m*H
        
        Q= velocidad de transferencia de calor
        Hv= entalpia especifica del vapor
        Hf= entalpia especifica de la solucion diluida
        H= entalpia especifica de la solucion concentrada
        mf= flujo masico de la solución diluida
    - - U1ΔT1=U2ΔT2=U3ΔT3=Q/A
        
        Esta fórmula esta dada de esta manera ya que el calor transferido de Q1 hacia Q2 es igua, las ecuaciones son iguales
      - Alimentación directa
        
        mediante una bomba se debe introducir la solucion diluida en el primer efecto y hacerla circular después a traves de los demas efectos
      - Alimentación Inversa
        
        la alimentación de la solución diluida se
        introduce en el último efecto y se bombea después a través de los efectos sucesivos hasta el primero
      - Alimentación mixta
        
        la solución diluida entra en un efecto intermedio, circula con alimentación directa hasta elextremo final de la serie y despues se bombea hacia atras a losprimeros efectospara conseguir la concentración final
      - Alimentación paralela
        
        se retira una suspensión de crsitales y licor madre, la alimentacion se introduce directamente en cada efecto
  - - - Coeficiente de película de vapor
        
        el coef. es elevado
      - Coeficiente del lado liq.
        
        el coef. depende en gran medida de lavelocidad del liq. de la superficie calentada
    - - existe una relación lineal entre las T°a lasque dos soluciones ejercen la misma presion de vapor
  - - - numero de kg de agua vaporizada por hora
    - - n° de kg vaporizados por kg de vapor de calentamiento
- - - - Destilación Instantanea o Flash
        
        Consiste en la vaporización de una fracción definida del liquido, en una manera tal que el vapor que se forma está en equilibrio con el liquido residual, separando el vapor del liquido y condensando el vapor
        
        Destilación Instantanea de mezclas binarias
        
        Ecuaciones
        
        balance global
        
        y=αx/1+(α-1)x xF=fyD+(1-f)xB
        
        xF= concentración alimentación f=fracción molar de entrada como vapor 1-f= fración molar entrada sale como liq.
        xB= concentración vapor
        yD= conctración liq
      - Destilacion Continua con Reflujo
        
        Es la combinación de vapores con liquidos que en cada etapa fluyen a contracorriente
        
        Ecuaciones
        
        Balance Global de la materia y Balance del componente
        
        F= D+B FxF=DxD+BxB
        
        F=flujo alimentación columna D= flujo destilado B=Flujo residual
        
        xF= Concentración alimentación xD= Concetración destilación
        xB= Concentración Residual
        
        Linea OP superior y reflujo
        
        Superior yn+1=(Ln/(Ln+D))xn + (DxD/(Ln+D)) Reflujo yn+1= (Rd/(Rd+D))xN +(xD/(Rd+1))
        
        yn+1= concentración de vapor que entra al plato de alimentacion Ln= liq. que sale del plato alimentación xD= concentración destilado
        xN= concentración liq. que sale del plato alimentación
        Rd= reflujo
        
        Linea OP Inferior
        
        ym+1= (Lm/(Lm-B))xM - ((BxB)/(Lm-B))
        
        ym+1=concentración de vapor que entra al plato de alimentación Lm= corriente liq. eq. que sale de palto alimentación
        xM= concentración de liq. en eq. que sale de palto alimentación
        
        Velocidades
        
        Suprior; D= Va-La
        
        Va= flujo salida superior columna La= flujo de reflujo
        
        McCabe - Thiele
        
        Rd= L/D=(V-D)/D
    - - Diagrama de pto. de ebullicion
      - eq. liq. vapor
      - Presión de Vapor
      - Volatilidad relativa