Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
CH6 王品集團— 對食安風暴之因應與反思 - Coggle Diagram
CH6 王品集團—
對食安風暴之因應與反思
經營理念
群力
群策群力、團隊精神
創新
創意無限、行事成熟而不守舊
誠實
對人對事，以誠實為第一要務
滿意
凡事讓客戶、公司、自我滿意
劣油風波
品牌形象打擊
未積極面對大眾
態度閃躲迴避
退費辦法過多限制
劣油廠商
北海
正義
強冠
股價下跌
牽動內部權力變動
劣油風波後建立措施
推動「食在安心認證」
新品管三政策
成立獨立食安部門
建立二階物料管理制度
管控直接供應商的更上游廠商
送SGS檢測
測試
驗證
查證
檢驗
企業概況
食物選擇多樣化
日式
西式
咖啡輕食
法式
品牌
定位
差異化
優越性
經營
善用行銷手法
獨特行銷內容
嚴謹流程
旗下餐廳的管理
新進人員的培訓