Definición: Es la acumulación de grasas en el hígado. Tener grasa en el hígado es normal, pero si el porcentaje de grasa es superior a entre el cinco y el 10 por ciento, tiene lugar la esteatosis hepática. Esta afección es reversible, suele desaparecer sin tratamiento y, por lo general, no provoca síntomas ni causa daños permanentes. Existen varios tipos como: Esteatosis Hepática no alcohólica, Esteatosis hepática alcohólica, Esteatohepatitis no alcohólica, Esteatosis hepática aguda del embarazo. La mayoría de los casos se detectan entre los 50 y los 60 años de edad. Si la esteatosis hepática se debe a una afección subyacente que no se detecta ni se trata, pueden producirse daños en el hígado.