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CH2 飛牛牧場 - Coggle Diagram
CH2 飛牛牧場
行銷故事
四大通路進駐
百貨公司
量販店
連鎖店
專賣店
各通路競爭分析
百貨公司=賺錢金雞母
北部消費較南部多
物流成本大比拼
百貨公司物流成本較其他三者高
原因:百貨公司沒有經過經銷商鋪貨
簽約年限與顧客流
百貨公司簽約年限不穩定,較難維繫顧客流
大賣場販賣民生用品,有一定客流量,是顧客流量相對穩定的
蛻變與挑戰
成立乳製品專賣店,但對於產品銷售並不專業,恐需投入大量人力與資金
公司背景
主要農產品是牛奶
有餅乾DIY、彩繪肥牛、餵羊吃草等體驗活動
產業市場分析
客層分析
市場分層
南部客群,遊客量不多,可待北部擴展穩定後再延伸至南部。
北部客群,為牧場的大多客群(因地理位置)因此較熟悉
年齡分層
國小以下,戶外教學,購買小飾品
12~18歲,購買餅乾
19~30歲,年輕男女,同事、朋友出遊,合資享用不同產品
31~50歲,家庭為主,產品會有更廣泛選擇
51歲以上,較保守,消費意願低
行銷通路分層
百貨公司
休息站
網路行銷
量販店
競爭者分析
初鹿牧場,自產乳製品,並與飲料店合作,創新茶飲
瑞穗牧場,連續三年酪農評比第一名,透過廣告宣傳無人不曉,近年來也走向觀光
個案討論
牧場產品與百貨公司屬性較不適合;專賣店可讓產品更加精緻,提高價錢也可以讓遊客更加認識飛牛牧場。網路商店成本低,也可以加重投入發展。