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Proteínas globulares - Coggle Diagram

- - - - El grupo hemo es un complejo de protoporfirina IX y hierro ferro (Fe 2+)
    - - Localización de los residuos de aminoácidos polares y no polares
        
        El interior de la molécula de mioglobina está compuesto casi por completo de aminoácidos no polares.
      - Unión del grupo hemo
        
        El grupo hemo de la molécula de mioglobina se asienta en
        una hendidura de la molécula que está recubierta con aminoácidos no polares.
      - Contenido α-helicoidal
        
        La mioglobina es una molécula compacta, con aproximadamente el 80 % de su cadena polipeptídica plegada en ocho tramos de hélice α.
    - - Forma T:
        
        la forma desoxi de la hemoglobina es la denominada forma «T» o taut (tensa).
      - Forma R:
        
        la unión de O2 a la hemoglobina produce la escisión de algunos
        enlaces polares entre los dímeros αβ, lo que permite el movimiento.