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美國餐廳對於疫情的防範措施 - Coggle Diagram
美國餐廳對於疫情的防範措施
陳盈璇：紐約泡泡餐廳
1.提供內用
2.路邊取餐
3.無接觸送餐服務
陽華靜:幽靈廚房
1.銷售方式則是透過外送或民眾前來自取皆可。
2.餐廳老闆投資許多企業
3.餐廳無法開門將是長期現象，也因此外送加上幽靈廚房必然是新常態。
唐安柔：麥迪遜公園11號Eleven Madison Park
1.原本有想過要外送，但是後來發現那並不賺錢
2.開啟了社區型外送外帶的餐車（Eleven Madison Truck）
3.與非營利機構「Rethink Food NYC」合作，為有需要的人提供食物
許善坤：Grand Canyon Restaurant & Dining
1.工作人員出現症狀可選擇在家自主隔離並留職不停薪
2.單次使用/獨立包裝的調味料
3.地板有社交距離標示
張均緯：Lori's Diner
1.提供外送
2.只提供電話訂餐
3.疫情更嚴重後立即停業