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Proteínas Generalidades - Coggle Diagram
Proteínas
Generalidades
Definición
Son macro moléculas con mas abundancia en los seres vivos
Estructura de aminoácidos y de péptidos
Estructura primaria secuencia de aminoácidos
Determinan sus estructuras
tridimensionales
Factor importante de la patología
molecular
Es esencial para averiguar su
mecanismo de acción
Revela mucho sobre su historia
evolutiva
Estructura secundaria plegamiento péptidos
Hoja o lamina plegada
beta
Hélice alfa.
Estructura terciaria estructura conformación
de la proteína
Mioglobina
Porina
Estructura cuaternaria una proteína que
consiste en mas de una cadena
Enlaces radicales, enlaces diferentes
asociación
de cadenas polipéptidas
Forma simple en su dimero
Funciones de las proteínas
Enzimas
Almacenamiento
Protección inmunológica
Función estructural
Receptores de señales
Estructura de la proteína
Secundaria
Terciaria
Primaria
Cuaternaria
Enlace péptido
Es un Enlace covalente
Polipéptido
Es una unión de >10 o más
aminoácidos por un enlace peptídico
Proteínas
Es una estructura tridimensional
única y estable