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PROTEINAS GLOBULARES, KEILA MAIDANA CONDORI - Coggle Diagram
PROTEINAS GLOBULARES
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ESTRUCTURA DE LA GLOBINA
ESTRUCTURA PRIMARIA
Posee 4 cadenas polipeptídicas: 2 alfa (141 Aa cada uno) y 2 cadenas beta (146 Aa). Aa no polares se concentran en el interior y los polares en el exterior.
ESTRUCTURA SECUNDARIA
Presenta 8 seg. de alfa hélice, estabilizado por puentes de Hidrogeno
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METAHEMOGLOBINA
Tiene Fe+++ en el núcleo hemo que imposibilita el transporte de oxigeno donde puede provocar una cianosis.
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