PROTEINAS FIBRILARES
PROTEINAS
Se puede clasificar según su
composición en holoproteinas y
heteroproteinas
HOLOPROTEINA O SIMPLES
❖ GLOBULARES: forma
compacta, solubles en agua.
Diversas funciones (por
ejemplo la inmunidad)
❖ FIBROSAS: forma alargada,
insolubles en agua, función
estructural.
HETEROPROTEINAS O
CONJUGADAS:
❖ Glucoproteinas
❖ Lipoproteínas
❖ Nucleoproteínas
❖ Cromoproteínas
PROTEINAS FIBROSAS:
son
combinaciones de aminoácidos
específicos en elementos que van a
dar una estructura o una base
CARACTERISTICAS:
❖ Forma alargada
❖ Insolubles a agua
❖ Función estructural
COLAGENO: proteína más
abundante. Forma parte de la matriz
celular del tejido conectivo
La función es estructural o de
soporte del organismo, ya sean estos:
músculos, tendones, vasos
sanguíneos. Etc.
ELASTINA: es componente del tejido
conectivo, que tiene la función de dar
elasticidad a los tejidos (hay
aminoácidos que no tiene elastina
pero sí colágeno, ambas son proteínas
fibrosas, pero tienen diferencias para
que uno le dé elasticidad a los tejidos
y el otro le de soporte y estructura a
órganos de nuestro cuerpo)
COLAGENO
Es parte de las proteínas fibrosas,
puede estar como:
❖ GEL: como soporte estructural
en la matriz extracelular que
es en donde más esta, como en
el humor vítreo del ojo.
❖ FIBRAS PARALELAS
APRETADAS: aguantando una
gran tención como en el
tendón.
❖ APILADOS: uno al lado del
otro permitiendo la
transmisión de la luz como en
la córnea.
❖ FIBRAS DISPUESTAS EN
ANGULO UNOS CON
RESPECTO A OTRAS: van a
darle una gran resistencia,
esto principalmente en el
hueso.
En el estudio del colágeno se
tendrán:
❖ Tipos de colágeno: 25 tipos
agrupados en tres grupos
❖ Estructura: colágeno rico en
glicina, prolina, hidroxilicina,
hidroxiprolina y la
hidroxilicina glucosilada (se ve
en la biosíntesis que va desde
la formación de la
preprocadena alfa)
❖ Degradación: está dado por
las colagenasas que son parte
de la familia de las
metaloproteinasas
❖ Colagenopatias: debido a
defectos en la síntesis del
colágeno donde se tiene al
sindrome de Síndrome de
Ehlers-Danlos (SED) y la
osteogenesis imperfecta (OI).
❖ Biosíntesis: pasos desde la
formación procadena alfa.
TIPOS DE COLAGENO
Están dictados por el papel
estructural que desempeñan en cada
órgano.
TIPO DISTRIBUCION TISULAR
(1er grupo) Formador de fibrillas
(estructura en cuerda)
I
Piel, hueso, tendón, vasos
sanguíneos, cornea.
II
Cartílago, discos
intervertebrales, cuerpo vítreo
II Vasos sanguíneos, piel fetal
(2do grupo) Formador de redes
(malla tridimensional)
IV Membrana basal
V
Por debajo del epitelio
escamoso estratificado
(3er grupo) Asociado a las fibrillas
IX Cartílago
XII Tendón, ligamentos
ESTRUCTURA DEL COLAGENO
❖ El colágeno es una estructura
helicoidal triple alargada,
rígida, donde tres cadenas alfa
se enrollas en triple hélice,
cadenas laterales de
aminoácidos (aa) en superficie.
*❖ HIDROXILACION: se da en los
aminoácidos como en la prolina
y glicina y se requiere O2
molecular, vitamina C (la
ausencia de esta provoca
escorbuto*
La prolina y glicina (más la
glicina) está esta cada tercera
posición.
❖ Cada cadena poli peptídica está
formada más o menos de mil
aminoácidos.
❖ La hidroxilisina puede llegar a
glucosilarse, tras unirse con la
glucosa o con la glucosil
galactosa
BIOSINTESIS
Los precursores del colágeno se
sintetizan en los fibroblastos, los
cuales son modificados
enzimáticamente y forman una triple
hélice que es secretada hacia la
matriz intracelular, sufriendo
modificaciones enzimáticas.
1. Los genes para las procadenas
alfa1 y alfa 2 se transcriben en los
ARNm.
2. el ARNm se traduce en el RER en
preprocadenas alfa que se expulsan a
la luz del RER, donde se retira la
secuencia señal, convirtiendo la
preprocadena en procadena
3. se hidroxilan residuos
seleccionados de prolina y lisina
4. residuos seleccionados de
hidroxilisina se glucosilan con
glucosa y galactosa
5. ensamblaje de tres procadenas
alfa. Se forman puentes disulfuro
intracatenarios e intercatenarios en
la extensión C-terminal del
propeptido.
6. se forma una triple hélice y se
produce procolageno
7. la molécula de procolageno se
segrega a la matriz extracelular desde
una vacuola de Golgi
8. las procolageno peptidasas
escinden las porciones N-terminal y
C-terminal de los propertidos
produciendo tropocolageno*
5.-PROTEINAS FIBRILARES