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PROTEINAS GLOBULARES, 4. PROTEINAS GLOBULARES - Coggle Diagram
PROTEINAS GLOBULARES
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ESTRUCTURA DE LA GLOBINA
*ESTRUCTURA PRIMARIA: Posee 4
cadenas polipeptídicas: 2 alfa (141 Aa
cada uno) y 2 cadenas beta (146 Aa).
Aa no polares se concentran en el
interior y los polares en el exterior.*
*ESTRUCTURA SECUNDARIA:
Presenta 8 seg. de alfa hélice,
estabilizado por puentes de
Hidrogeno.*
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METAHEMOGLOBINA
Tiene Fe+++ en el núcleo hemo que
imposibilita el transporte de oxigeno
donde puede provocar una cianosis.
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