Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
ĐỔI MỚI LỢI THẾ CẠNH TRANH - Coggle Diagram
ĐỔI MỚI LỢI THẾ CẠNH TRANH
Little Bay
(thông qua giá cả và chiến lược dẫn đầu chi phí thấp)
Thời gian: 1 tháng
Cách thực hiện: cho phép khách hàng tự quyết định giá trị sản phẩm của mình.
Lý do cho chiến lược này
mọi người nên có cơ hội ăn uống ngay cả khi họ bị mất việc làm, điều đã xảy ra ngày càng nhiều trong thời kỳ suy thoái kinh tế
thời kỳ kinh tế suy thoái, khách hàng đang tìm kiếm các giá trị ?
Eatsa (thông qua các tiến bộ công nghệ trong hoạt động dịch vụ)
Lý do để thực hiện cl
Luật tăng thu nhập của ng lao động đc thông qua
Lương của nhân viên chiếm 30% chi phí kinh doanh
Vì vậy cần giảm thiểu lao động để tăng lợi suất lợi nhuận
Do các nhà hàng nhạy cảm với chi phí lao động, sự phát triển của công nghệ sẽ là một trong những giải pháp để đảm bảo cơ hội tồn tại trong tương lai
Cách thực hiện
Eatsa hiện đang thuê những nhân viên này trong việc hỗ trợ giải đáp các thắc mắc của khách và nhân viên phục vụ gián tiếp chuẩn bị đồ ăn
Hệ thống này làm giảm số lượng nhân viên phục vụ khách trực tiếp.
Sử dụng iPad cho hệ thống Điểm bán hàng (POS), hộp thư tự động để giao đồ ăn và thực đơn trên màn hình để thông báo cho khách hàng về các lựa chọn thực đơn
Khách hàng mục tiêu: những người lao động bận rộn trong lĩnh vực tài chính, người mà thường không quan tâm nhiều đến việc ăn uống lành mạnh
Gía trị mang lại cho KH (luôn hướng đến sức khỏe của thực khách)
Tám món trong thực đơn có hàm lượng protein cao, đầy hương vị và được chế biến với các giá trị về môi trường
mang đến cho khách hàng sự kết hợp tốt giữa sự tiện lợi và thực phẩm có lợi cho sức khỏe
ĐỘNG LỰC: GIẢM CHI PHÍ
Khái niệm về đổi mới
đổi mới là việc giới thiệu một cái gì đó mới hoặc một ý tưởng, phương pháp hoặc thiết bị mới.
đòi hỏi khả năng nắm bắt và hiểu thị trường cũng như người tiêu dùng.
xác định các nhu cầu chưa được đáp ứng và tìm ra được những giải pháp hợp lý để đáp ứng các nhu cầu đó
chấp nhận rủi ro và sẵn sàng cho thất bại
Tạo giá trị
Khái niêm: Giá trị là sự đánh đổi giữa chất lượng, việc sử dụng sản phẩm và chi phí liên quan đến việc mua lại sản phẩm
Ví dụ về Little Bay,
họ có thể tiếp cận những KH nhạy cảm về giá, những người có thể không mua sản phẩm trong thời kỳ kinh tế khó khăn, nhưng họ có thể trở thành khách hàng trung thành khi chi tiêu cá nhân của họ tăng lên sau khi cải thiện kinh tế
Trong thời kỳ kinh tế suy thoái, rủi ro liên quan đến việc tiêu tiền có thể cao hơn. Bằng cách giảm thiểu rủi ro liên quan đến chi phí ăn uống bên ngoài, cùng với sức hấp dẫn về mặt tình cảm của việc xây dựng mối quan hệ thông qua việc cung cấp chương trình khuyến mãi, Little Bay đã xây dựng thành công giá trị cho cả khách hàng và tổ chức.
tạo sự thoải mái cho những khách hàng nhạy cảm với sự co giãn về giá
Ví dụ về Eatsa
áp dụng đổi mới công nghệ để tối đa hóa năng suất và hiệu quả hoạt động
tiết kiệm chi phí và tăng năng suất
Điều này sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến khách hàng bằng cách cho phép họ tiêu tiền và thời gian vào những vấn đề quan trọng khác ?
Việc tạo sự thoải mái cho những khách hàng nhạy cảm với sự co giãn về giá và việc áp dụng công nghệ được coi là một trong những giải pháp tốt nhất để gia tăng giá trị cho cả người tiêu dùng và tổ chức.
Đổi mới dịch vụ trong THE (tiêu biểu là Eatsa)
Yêu cầu về sự đổi mới
dịch vụ sáng tạo và chất lượng để có lợi thế cạnh tranh
đổi mới để khắc phục hiệu quả các hạn chế về nguồn lực
Kết quả của việc đổi mới
thu hút được sự chú ý trên toàn thế giới
tạo ra nhu cầu từ khách hàng, để có các hệ thống phân phối nhà hàng hiệu quả hơn, năng suất hơn và tiết kiệm chi phí hơn
So sánh giữa ngành dịch vụ và sản xuất
tính vô hình của sản phẩm dịch vụ
việc sản xuất và tiêu dùng dịch vụ là đồng thời
Cách thực hiện
Thông thường, đổi mới dịch vụ tập trung vào quy trình giao hàng vì nó là điều tối quan trọng trong việc tạo ra giá trị cho khách hàng
Lựa chọn chiến lược đổi mới phù hợp phụ thuộc vào mục tiêu của tổ chức và đặc điểm của hoạt động dịch vụ.