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陪實訓 - Coggle Diagram
陪實訓
培訓
地點
學校餐服教室
訓練我們再進實習餐廳前所要會的東西
鋪桌巾
摺口步
托盤走動練習
中西餐丙檢seting練習
面試
實訓
地點
面試的實習餐廳
中點餐廳
崗位
清潔員
清理男、女廁
出納
點單
招呼客人
結帳
接定位
服務生
服務客人
菜口
確認餐點與單上所點的餐點是否一致
出餐
吧檯
出菜
拿飲料、泡茶
測驗
中餐認證
水果雕刻
品茶
服流考試