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CH10 統一超商—打造無可取代的龍頭地位, :pencil2: 2021.06.14製作 - Coggle Diagram
CH10 統一超商—打造無可取代的龍頭地位
背景簡述
持續建構「從農場到餐桌」食材溯源機制
企業文化—真誠、創新、共享
以「就近購買」、「適量包裝」及「安心品質」為主要經營策略
截至2021年2月19日，國內已達6,072家門市
成立於1987年
旗下品牌
自有品牌
iSelect
「iSelect、istyle，我的選擇、 我的風格」
前身為7-SELECT
個人化、小規格、商品機能與包裝設計升級
UNIDESIGN
以「關於生活，你值得更好的」的品牌概念，強調提升一般日用品的質感與品質
與康是美共同研發
CITY CAFE咖啡品牌
在城市，探索城事
服務項目
ibon代收業務
1998年與中華電信共同推出電話費代收服務，現今已擴大到停車費、水費、電費等多達上百種費用之代收業務處理
多元化付款服務
商品卡、icash 2.0、悠遊卡、一卡通小額付費及行動支付手機條碼付款如LINE Pay，另提供自助付款服務（智慧自助商店）
SWOT分析
劣勢Weakness
市場趨飽和
，密集度高、差異化降低
賣場面積
，無法滿足消費者需求
商品價格
，價格高於傳統商店
外觀｜擺設｜廣告
，容易被模仿
人員素質
，加盟的經營模式不如直營店
機會Opportunity
觀光客
，結合臺灣文化特色
單身人口增加
，對便利速食需求的消費者增加
統一超商集團
，網購平台結合旗下「捷盟」物流配送
優勢Strength
實體到虛擬
，7nET網購平台，可至門市取貨付款
iSelect自有品牌
，以知名度、形象以及精緻高價商品為主
Foos Store概念
，販售三餐的飲食，涵蓋下午茶咖啡等點心
便利服務多元化
，電子商務ibon與App創造差異化
知名度高
，各個城市與巷口皆有數家門市
大數據
，POS系統掌握消費趨勢
威脅Threat
區域商店整合
，科技進步，外送平台盛行
食品安全
，委外生產或加工其品質不易掌控
全聯福利中心崛起
，賣場面積及價格均優於7-11
問題描述
如何增加公司營業總面積，又不影響既有門市獲利？
針對不同區域來進行市場調查，或是針對不同的目標客群來做展店
推出限定主題店，像是高科大學校外面的Big7，與同屬集團博客來結合，以及最近新開的卡娜赫拉、Snoopy史努比聯名特色店
在便利商店過度飽和情形下，如何在有限空間下提升業績？
舉例：2014年引進日本生活雜貨「MUJI無印良品」專櫃，複合經營型態傳達「質感便利好生活」，為國內首見創新合作模式，增加了許多來客數以及提升不少業績
跨品牌複合式經營、店中店的創新作法
引進炸雞店、美妝店、藥局和烘焙坊等
四大經營策略
鮮明的策略意圖
精實的營運模式
強烈的競爭意識
徹底的顧客導向
商業模式創新
服務創新
整合企業旗下資源於ibon
流程創新
大規模的管理變革方案
產品創新
漸進式創新
激進式創新
技術突破
市場突破
:pencil2:
2021.06.14製作