Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
Pengantar Dasar
Ilmu Gizi - Coggle Diagram
Pengantar Dasar
Ilmu Gizi
-
-
Protein
-
-
Ikatan peptida
Ikatan yang menghubungkan asam amino satu dengan lainnya dalam tulang punggung (backbone) peptida maupun protein
-
Fungsi Lemak
-
-
Pelarut vitamin A, D, E, dan K
-
-
Lemak
Berdasarkan sumbernya, lemak dibagi menjadi dua, yaitu lemak nabati dan lemak hewani
-
Berfungsi sebagai cadangan makanan. Jika persediaan karbohidrat di dalam tubuh habis, maka lemak digunakan sebagai penggantinya
-
-