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國際視野英文, 語文社會, 培實訓實訓, 專案企劃 : - Coggle Diagram
國際視野英文
第三單元
難民背包
了解了敘利亞難民的背景、學習單選9項你覺得逃難最重要的物品、寫一段情境翻譯英文、做實體
第一單元
我的口袋菜單
自己設計一套菜單，要有中英文
第二單元
台灣小吃走透透
選一個推薦給外國人的台灣小吃、做海報、上台報告
語文社會
第三單元
土地與我
每個人選了食材還有鄉鎮，做了食材大特搜word、ppt、影片介紹
第一單元
大師與我
搜尋大師的故事
第二單元
我是餐飲人
餐飲人報告，上台報告，coggle製作
培實訓實訓
實訓
學習打掃、打餡、西點、叫貨領貨，別的崗位
第二周要交流程表 第四周交心得報告
交接
可以寫流程單
把事情交接給下一踢你這個崗位的人
培實訓
學中餐餐桌擺設
考中餐餐桌擺設
專案企劃 :
第二單元
我是專案新人
學習單學甘特圖、魚骨圖、零基預算、企劃書、製作爺爺的80大壽企劃書
第一單元
專案好好玩
看影片寫心得、寫學習單、改造班級前後門、ppt上台報告
第三單元
展覽專案:策展人的第一課
google表單、excel表單、ppt簡報，爺爺的80大壽