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培實訓 - Coggle Diagram
培實訓
進餐廳
清潔員
女廁
每天都要大刷女廁家服務生
男廁
每天都要大刷男廁和當服務生
後場
要賣便當，服務生，洗碗
晚班要收店，洗碗，服務生
吧檯
製作飲料，幫忙撕單子給菜口，弄醬料給菜口，有需要時跟內場學長姐溝通
菜口
掌管全餐廳的出菜資訊與內場學長溝通
出納
接待客人，收錢，量體溫，噴酒精，點餐
培訓
擺設
中餐擺設
分菜
分湯
練習拿托盤
練習長托盤
中餐擺設
服務生
接待客人，幫忙客人點餐，收餐盤，上餐