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CH6王品集團 - Coggle Diagram
CH6王品集團
企業概況
成立於1993年，於2012年3月掛牌上市
成功創立30個餐飲品牌
台灣第一大餐飲品牌
每年來客量超過2300萬人
企業發展
企業使命
提供顧客優質餐飲文化體驗
善盡企業公民責任
企業目標(2021年)
新增40家店
成立至少三個新品牌包括鍋類、燒烤、異國料理、中系料理等
數位會員在年底達到200萬名
企業願景:成為全球最優質連鎖餐飲集團
經營理念
誠實
群力
創新
劣油風波(2014年)
9月強冠香豬油事件
10月正義香豬油
11月北海香豬油
危機處理
消極處理態度
一開始未出面說明
改進方法
推動”食在安心認證”
新品管三政策
獨立食安部門
二階物料管理制度
SGS檢測