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語文社會 - Coggle Diagram
語文社會
大師與我
拜師大典
6次練站
2次走位
現場彩排
樂生
不到一個月的練習
表演給師看和家長看
大師的故事
四大祖師爺
師傅vs師父
兩者的差異
認識10位受拜師
大師講座
經驗分享
我是餐飲人
英國學生營養午餐中的問題
熱量過高
太多垃圾食物
大多為速食
資金不足
奧立佛在嘗試解決問題碰到的難處
學生看到蔬菜就不喜歡，改變菜的樣子
不讓學生自己選菜色，而是每天改變菜色
用對方能夠接受的方式討論
我是餐飲人報告
了解這次拜師大典的師傅
你覺得廚師除了專業技術外還有什麼使命？
了解食材特性
運用在地食材
不黑心
做菜要對得起自己的良心
要有衛生
在地食材
一年四季食材
認識四季食材特性
台灣分部，各地食材
了解台灣氣候對食材生產的影響
食材大特蒐
個人作業
調查食材特性
了解各地食材的特殊性
做出食材報告
選擇要的食材做調查
起源
傳說
特性
盛產季
盛產地